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严格落实落细常态化防控要求 浙江宁波光华学校保障学生用餐安全
来源:中国安全食品网 2020/5/19 16:16:33

  本报讯 (记者张继敏 通讯员赵生开) 随着疫情防控形势好转,学校渐次开学复课。为全力保障复学复课有序进行,筑牢师生健康和生命安全防线,近日,浙江省宁波光华学校以对学生、对家长、对学校、对社会高度负责的态度,严格落实落细常态化防控要求,严守食品安全关,确保各项防疫责任落实到岗到人,努力营造健康安全的校园环境。

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宁波光华学校 103 班教室里,学生在吃午餐

  午餐时间,记者看到在宁波光华学校一二三年级教室里,学生们就餐时保持一定间隔、同向而坐,井然有序。和以往在学校食堂就餐不同,这一学期因疫情关系,该校低年级学生改在教室里就餐。

  记者发现,在就餐过程中不少学生先后举手,老师看到后会依次添饭。学生王国旭说,他长得胖点,菜量够了,但是饭不够。“感觉还挺新鲜的。”在教室吃饭,学生们的感受是全新的。男孩子吴灏宇比较腼腆,他边吃边告诉记者,一个班级同学都在教室吃饭,没有交头接耳,吃饭时间比之前快了。

  记者随机询问几位学生对开学第一餐饭菜质量的看法,得到的答案都是挺满意的。一年级学生王品慧说,饭菜挺好吃的,一荤二素还有汤,一个人吃足够了。另一名学生也说,饭菜都是热的,保温做得很好,饭不够还可以再添。

  301班班主任程正亮说,为了学生能安全开学,学校做好充足的防疫准备,不仅让学生在吃饭前洗手,保持个人卫生,并在每张桌子上垫了就餐垫,避免饭粒、汤汁洒落;老师们则为学生分发餐盒、餐巾纸,并用公筷、公勺为其盛汤、添饭。

  俗话说“兵马未动,粮草先行”,宁波光华学校为开学所做的各项准备工作都在开学时得到了体现。通过强化各项疫情防控措施落实落细,严格落实食品安全主体责任,做好食材进货查验及场所消毒消杀,确保师生就餐安全。

  在食堂空间资源有限的情况下,学校秉承“延时错峰、室内设点、分散就餐”的宗旨。“考虑到在校人数多,目前一二三年级段学生实行教室就餐,其余年级段实行食堂错峰就餐。”校长王树举说,低年级段学生生活自理能力相对较低,如果这部分学生也在食堂错时就餐,将大大延长就餐时间,不仅饭菜冷热难以保证,而且部分学生也会饿得慌。为让每一位学生都能吃到热腾腾的饭菜,学校引进了第三方具有资质的餐饮公司,以配餐的形式将饭菜送到低年级段学生教室,而且菜色每天不一样,既能让学生吃饱,也能保证所需营养。

  王树举表示,下一步,学校将进一步强化学生安全教育,做好学生心理疏导和家长沟通解释工作,引导督促广大学生提升安全防护意识、养成良好卫生习惯。同时,做好学校食品安全保障工作,把学校食堂打造成为饮食最安全的地方,让学校师生满意、让学生家长放心。


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