一年一度的中国国际进口博览会（以下简称“进博会”）正在成为乳企展现创新产品、前沿技术的平台。在第七届进博会上，乳企技术层面的比拼更加激烈，各家参展乳企推出的中国首发新品都大量应用了最新的研发成果，特别在婴幼儿配方乳粉和中老年营养产品方面，多家跨国乳企都推出了具有突破性的产品。

母乳低聚糖成婴配乳粉创新点

　　本届进博会上，含有HMO（母乳低聚糖）、乳脂球膜、乳铁蛋白等特色成分的产品备受瞩目。HMO作为近年来国际生命早期营养研发最重要的新突破之一，主要外资乳企都推出了添加多种HMO的婴配乳粉新品。

　　达能发布了全球首款含有“3D乳黄金球”的婴幼儿配方乳粉爱他美至熠系列。“3D乳黄金球”应用了全球首创的专利技术，通过1∶1还原母乳乳脂球的超分子立体结构，在成分、结构和功能上全方位模拟母乳乳脂球，从而实现与母乳相似的健康效益，支持婴幼儿的健康成长和认知发育。该产品同时添加了5种HMO和爱他美独家专利“乳黄金熠生链”，可增强长效免疫保护。

　　Arla带来了旗下首款HMO婴幼儿配方乳粉，含有5种HMO；雀巢旗下的能恩新品添加6种HMO；惠氏展出了两款含有HMO的启赋新品；澳优旗下佳贝艾特推出了首款添加母乳低聚糖的低敏婴配羊奶粉新品。

全家营养赛道成乳企破局方向

　　在今年的进博会上，全家营养正成为乳企缓解内卷困境的破局之策，越来越多品牌将重心转向全家营养，涵盖孕妇奶粉、儿童奶粉、成人奶粉等多个品类。

　　新西兰a2牛奶公司此次就带来了a2全家营养解决方案中的重要新成员，展现了公司在全年龄段营养解决方案上的全面布局。值得一提的是，a2牛奶公司还在本届进博会上首发推出针对“50+”新银发族群体的三款中老年奶粉系列产品，包括益生菌乳铁蛋白、鱼油乳铁蛋白和多维高钙乳铁蛋白配方奶粉，并将从今年12月起陆续上市。

　　澳优旗下海普诺凯营养星球儿童成长奶粉系列三款新品也在进博会完成首秀，分别专注于促进儿童骨骼发育、为入学儿童提供强大的免疫支持和营养补充、全方位提升儿童的身体自护能力。

　　业内人士指出，近几年奶粉行业竞争加剧，单一经营婴幼儿配方乳粉的乳企在大环境变化时的抗风险能力偏弱，多元化转型尤为重要。其中，聚焦细分品类、加码全家营养等成为行业共识。

国内外乳企长期看好中国市场

　　统计数据表明，我国是全球乳制品生产、消费和贸易大国，贸易伙伴现已拓展至56个国家和地区。以2023年为例，我国乳制品进口金额达到122亿美元，占全球乳制品贸易额的10%，乳制品进口来源地主要有新西兰、荷兰、澳大利亚、法国、德国等。

　　权威机构预测，2024年全球乳制品市场规模将达到6200亿美元，中国将继续保持全球乳制品重要消费市场的地位。

　　进博会上，国内外乳企纷纷表现出对中国市场的信心及重视。澳优执行董事、总裁任志坚表示，随着我国对外开放的不断推进，越来越多的中国企业跻身世界一流企业行列，同时更多的外资企业也融入中国市场，让澳优对公司全球化发展战略、对中国营养健康食品产业未来发展充满了信心。澳优将持续通过全球化发展路线，为中国乳业的全球地位提升贡献力量。

　　“进博会不仅是展示中国高水平开放的重要窗口，更是全球创新与合作的顶级平台。”a2牛奶公司大中华区首席执行官黎笑表示，通过这一平台，公司得以将全球首创的产品引入中国，与中国消费者建立更紧密的联系。“借助进博会的溢出效应，公司将持续深耕中国市场，提升品牌的认知度和影响力。”

　　雀巢集团执行副总裁、雀巢大中华大区董事长兼首席执行官张西强表示，“中国是雀巢全球的第二大市场，也是世界上发展最快的食品和饮料市场之一，为雀巢提供了巨大的增长潜力。雀巢对中国市场的未来充满信心，并将一如既往地在中国进行投资，为促进中国经济发展贡献力量。”

（本报综合整理）

　　《中国食品报》(2024年11月12日04版)

　　(责编：杨晓晶)