为推动食品安全科技成果服务基层，2026年7月9日至15日，常州大学药学院青禾助农实践团先后走进常州市清凉新村、戴溪村、红星村、焦溪二花脸猪专业合作社、金坛指前镇智慧渔场、灵台村水产养殖基地及青果巷，围绕食品安全科普、农兽残快速检测、产业调研和直播助农开展暑期“三下乡”社会实践，以专业力量助力乡村特色产业提质增效。

立足专业科创优势，团队自研便携式农残快速检测设备，依托三电极体系与分子印迹核心技术，搭载高精度恒电位电路与纳安级微电流采集模块，将传统数小时的传统色谱检测流程压缩至十余分钟，实现田间快速检测。

7月9日，实践团开展农残检测电化学传感器专项培训。指导教师邹平和化工专业研究生杨皓程围绕设备结构、样品前处理、检测流程及实操安全进行讲解，并模拟农户咨询场景，指导队员将专业原理转化为通俗表达，为后续田间检测和群众科普做好准备。

图为实践团在开展农残检测电化学传感器专项培训 许琳滟供图

7月10日上午，实践团分赴天宁区清凉新村和洛阳镇戴溪村委开展食品安全科普与惠农政策宣讲。围绕“发芽土豆能否食用”“夏季剩菜如何保存”等生活问题，队员通过问答、宣传册和实物演示讲解食品安全知识，并依托自研农残检测传感器为居民带来了生动的现场展示，并详细解答农残、兽残相关疑问。

图为实践团在戴溪村开展食安科普与政策宣讲 朱宇琪供图

当日下午，队员走进戴溪水蜜桃果园，向果农了解水蜜桃种植、用药、采收和销售情况。在负责人指导下，队员学习用手托住果实、轻旋采摘的方法，避免果实受损；随后向果农现场演示农残检测传感器的操作步骤。采摘体验与现场检测相结合，使队员更直观地了解农产品从田间管理到质量把控的全过程。

图为团队成员在学习水蜜桃采收方法 许琳滟供图

7月11日，实践团来到焦溪二花脸猪专业合作社及专卖店，调研地方特色非遗畜种的养殖保护、品牌建设和销售情况。朱宇琪身着防护服，在技术人员带领下进入养殖区域观察猪群生活状态；许琳滟、陈玥萱在场外了解降温设施及科学养殖原理。队员随后采访合作社负责人，深入了解日常质量管控和市场推广需求，探索如何用兽残检测数据为特色农产品质量提供支撑。

图为实践团走访二花脸猪合作社 许琳滟供图

7月12日，实践团赴前黄镇红星村走访农户并进入葡萄大棚和水蜜桃种植园。针对果农关心的农残自检成本、保鲜储存和品质把控等问题，团队携检测设备现场推进技术讲解、操作演示和科普服务。电路板终端屏幕上跃动的电化学信号峰，直接转化为清晰可读的农残抑制率数值，以实时电信号为农产品安全“即时体检”。

图为团队成员像果农介绍农残检测电化学传感器 许琳滟供图

团队结合指导教师邹平指导的电化学传感技术，将复杂的电极修饰、信号放大原理转化为通俗易懂的田间科普微课堂。成员用展板图解与电路板实物拆解，向农户普及农残快检科学逻辑，助力大家从“凭感觉打药”向“凭数据采摘”转变。

图为实践团走访红星村水蜜桃种植园 姚博文供图

7月13日，实践团走进金坛区指前镇智能渔场。物联网水质监测、智能增氧、自动投料和尾水净化等设施，让队员看到水产养殖向数字化、生态化管理转变。

下午，团队结合当下兽药使用规范向工作人员和养殖户讲解水质管控、养殖安全规范及相关惠农政策，同步记录智慧养殖模式和检测过程。

图为实践团走访指前镇智能渔场 许琳滟供图

7月14日，在武进区灵台村水产养殖基地，实践团继续开展实践调研。队员走访养殖区域，与基地负责人、技术人员和养殖户交流养殖品种、质量管控及销售渠道，了解传统检测流程繁琐、耗时较长、成本较高等难点。

现场演示中，队员展示便携设备的原理与操作步骤，并与传统检测方式比较；养殖人员提出的试用意见被逐项记录，作为后续优化设备和质检方案的一线依据。

图为实践团走访灵台村水产养殖基地 陈玥萱供图

7月15日上午，团队前往前黄镇红星村采购当地农特产品水蜜桃。当日下午，团队在青果巷设立助农摊位，并同步开展直播，在直播间邀请农户与观众互动提问。以线上与线下销售联动，增强消费者对本地农产品的了解与信任，让优质农产品从田间顺利走向舌尖。

图为团队成员开展助农直播 陈玥萱供图

线下摊位前，团队成员将水蜜桃按不同规格明码标价，价格牌清晰醒目，方便顾客直观了解各品种售价，自主选购。

图为团队售卖农特产品 许琳滟供图

活动结束后，常州市武进区前黄镇人民政府发来表扬信，对我校青禾助农实践团的暑期社会实践活动予以充分肯定。

信中表示，青禾助农实践团深入乡村一线，走进水蜜桃种植园送上科创技术指导，以专业能力助力农户增收、服务百姓，充分展现了常大学子扎根基层、服务三农的青春风采。前黄镇期待后续持续深化校地合作，依托专业优势赋能特色产业发展，携手助力乡村振兴。

从果园到猪场，从鱼塘到直播现场，青禾助农实践团用脚步丈量乡土，以科创赋能农业，把论文写在电路板上，把成果留在田垄间，在七天的实践中书写了新时代青年助力乡村振兴的生动答卷。

（通讯员 许琳滟 周婧 蔡嘉颖 沈思彤 陈欣羽 陈玥萱 朱宇琪 姚博文 许诺）