数据显示，中国已连续15年保持非洲第一大贸易伙伴国地位。今年，中非贸易更上一层楼，继2023年中非贸易额连续第二年刷新历史峰值后，今年前7个月中国对非洲进出口总额1.19万亿元，规模创历史同期新高。

　　中非贸易规模持续扩大，得益于中国为非洲农产品开辟“绿色通道”，实施检疫审批即申即审、优先查验和绿色查验通道等措施。与此同时，中非经贸博览会和自由贸易试验区等平台，也让更多非洲产品乘着“东风”进入中国，咖啡豆便是其中之一。中国林业与环境促进会咖啡产业分会秘书长孟东炜指出，非洲作为咖啡的原产地，种植历史悠久，咖啡豆品质高，在全球享负盛名。而中国消费市场庞大、发展潜力足，机械制造领域优势突出。通过合作，非洲咖啡豆能获得中国稳定的市场销售渠道，促进当地经济发展。双方技术合作也有利于帮助非洲提升咖啡种植技术，改善加工条件，提高产品附加值，助推非洲咖啡产业现代化。

提供“一条龙”便利通关服务

　　埃塞俄比亚咖啡和茶叶管理局数据显示，2022—2023年，中国每年从埃塞俄比亚进口超2万吨咖啡生豆，成为埃塞俄比亚咖啡第八大进口国。在埃塞俄比亚塔普咖啡产区的咖啡庄园内，工人们正在采摘树上满挂的咖啡果。完成脱壳、去皮处理的咖啡生豆将通过吉布提港装船，经过20天左右的海上之旅来到中国。一批埃塞俄比亚咖啡豆完成了从生豆到烘焙加工、产品搭配、成品熟豆的华丽“蝶变”，经过质检过关的咖啡豆将销往北京、上海、武汉、深圳、广州等城市。自2023年10月埃塞俄比亚未烘焙咖啡豆获准进口后，中国已成为其主要进口国之一。广东省东莞捷荣食品有限公司关务经理张国辉说：“作为咖啡的发源地，埃塞俄比亚拥有众多精品咖啡产区，其中包括耶加雪菲、西达摩、哈拉尔等，以其卓越的品质和独特的风味特点受到全球咖啡爱好者的青睐。”

　　咖啡豆受潮易腐易变质。为助力咖啡豆快速通关，黄埔海关靠前服务，安排专人专岗主动对接企业，向企业宣讲进口咖啡豆的法规标准、产品管理等要求，指导企业规范申报。同时，畅通绿色通道，完善“5+2”预约查检模式，优化预约通关、快速验放、快捷出证等措施，提供“一条龙”便利通关服务。为保证进口咖啡豆品质，该关指导企业提升自检自控能力，强化加工处理流程管理和质量监督抽检。自2023年10月获准进口以来，黄埔海关监管进口埃塞俄比亚咖啡豆12批次，货重270吨，货值1009万元。

　　“通过预约查检，我们可以妥善安排货物仓储、研发、生产、供应的计划安排，及时为大型连锁餐饮企业、咖啡店和便利店提供优质产品。”张国辉感慨，“海关一系列通关便利措施助力埃塞俄比亚咖啡豆高效通关，我们企业也受惠成为了优质供应商。”

电商赋能直通中国消费者

　　在电商平台搜索“埃塞俄比亚咖啡”，各式品牌的咖啡比比皆是。对中国消费者来说，与埃塞俄比亚咖啡的距离只有一块手机屏幕。但中国电商平台的数字化赋能，大幅降低了埃塞俄比亚咖啡的出口成本，许多埃塞俄比亚咖啡公司从中受益。

　　在哈德罗咖啡公司位于埃塞俄比亚首都亚的斯亚贝巴的加工厂，工人们戴着工作帽和口罩，手工选出有缺陷的咖啡生豆。不远处，两台烘焙机开足马力，咖啡生豆在其中不停翻滚，颜色逐渐变深，一旁的研磨机飞速转动，褐色的咖啡粉不断涌出，浓浓的咖啡香沁人心脾。

　　据介绍，经过称重、包装，这些咖啡将有一部分被装上集装箱，搭上货轮跨越印度洋，在中国的电商平台上架。

　　据哈德罗咖啡公司市场开发部主任穆巴拉克·艾哈迈德介绍，中国市场对哈德罗咖啡来说极其重要，中国是该公司咖啡产品第三大出口目的地。

　　“经常有中国贸易商到工厂实地探访，进博会和广交会等平台也为我们提供了绝佳机会，提升了我们在中国的知名度，帮我们找到更多的合作伙伴。”艾哈迈德说，“越来越多的中国人开始爱上咖啡，我们也希望把更多的优质咖啡带到中国。”

　　卢旺达山川广布，得天独厚的高山环境和火山土壤，造就了卢旺达咖啡的独特风味。近年来，随着中卢两国在电子商务等领域的合作，越来越多的卢旺达咖啡通过电商平台、进博会等进入中国市场。中国消费者有更多的机会品尝卢旺达咖啡，卢旺达的咖啡种植户也乘着数字经济的东风，扩大产品销售渠道，提高收入改善了生活。

　　咖啡的收入，支撑着卢旺达咖啡种植农户恩达希娅家的生活开销。如今，她们家的咖啡已经一路销往中国。“非洲的一些产品因为路途遥远，距离中国遥远，不被我们国内的消费者知道。所以进博会是一个最好的平台，让非洲的企业、非洲的产品进入中国市场，扩大在中国市场的影响力。” 国家会展中心（上海）进口博览会展览部高级经理何育林说，正在筹备中的第七届进博会，收到了来自卢旺达10家咖啡企业的报名。

　　“产品卖得很快，我们都很惊讶，仅仅几秒所有商品都卖光了。数字经济在全球范围内都十分重要，我们要借助技术，用一种比传统方式更简单的方式接触市场，让农民有更多的机会卖出产品。” 卢旺达驻华大使詹姆斯·基莫尼奥说，卢旺达咖啡屡屡成为“爆品”离不开中国与卢旺达过去几年在数字化领域的合作。2018年，卢旺达成为首个加入世界电子贸易平台的非洲国家，大量卢旺达优质商品也通过跨境电商等平台不断进入中国市场。

　　得益于数字化转型和电商平台发展等有力支撑，咖啡销售省去中间环节。如今，卢旺达咖啡农户每售出1公斤咖啡豆，要比之前多赚4美元。卢旺达咖啡贸易商安迪说：“中国的电商发展非常好，我们之前已经上了一些中国的平台，做直播卖咖啡豆，非常受欢迎。我们卖了不少货，数字化解决了很多困难。在卢旺达，我们之前运东西时，有时候你跟代理去沟通，他和你说不清楚这个货的目的地。但是数字化以后就方便多了，解决了很多沟通的障碍，卖家和买家可以同时知道这个货到底到哪里了，所以这是非常好的科技优势。”

咖啡小店迎发展新机遇

　　手指轻点机器屏幕，选择“蜂巢拿铁”，机器手臂自动抓取纸杯，咖啡机研磨出液，加入牛奶、蜂蜜，1分30秒，一杯融合着非洲咖啡豆与中国蜂蜜的香浓拿铁便完成制作。近日，“非洲媒体看中国”湖南行活动走进湖南高桥大市场，在“小咖主”总店，来访的非洲媒体代表在一杯杯咖啡里，品尝到既有原汁原味的家乡风情，更有中非友好的深厚情谊。

　　作为中非经贸博览会的分展馆和常设展馆，湖南高桥大市场是中非经贸合作的缩影。2021年，第二届中非经贸博览会前，长沙雨花区建设总面积10000平方米的中非经贸博览会常设展馆，打造“永不落幕的中非经贸博览会”。在频繁的贸易往来、优势互补中，长沙和非洲在农业合作、人文交流、基础设施建设等领域实现双向奔赴，共同描绘着“中非命运共同体”的美好前景。

　　高桥大市场的“小咖主”总店洋溢着浓浓非洲文化氛围，店里生意不错，老板景建华却正面临着“成长的烦恼”。“小咖主”品牌创始人景建华称：“目前我们整个咖啡生豆较去年需求量翻了2至3倍，我们缺乏非洲的一些咖啡资源。”自2018年到非洲考察后开始把非洲咖啡引入国内后，随着中非经贸合作越发紧密，他的咖啡豆也发生着变化。景建华说：“依托强大的品牌优势以及供应链优势、成本优势，整个综合成本下降了接近30%。”

　　湖南自贸试验区已经打通了非洲咖啡的直采、国内加工、品牌孵化、产品销售等多个环节。降低的成本和畅通的渠道，助力景建华在全国各地开设了50多家咖啡店。不仅如此，在高桥市场管委会的牵线搭桥下，景建华已经与来自埃塞俄比亚的咖啡庄园主谈上了生意。“湖南通过建设中非经贸深度合作先行区打造非洲非资源性产品集散交易加工中心，使高桥大市场形成一条集非洲咖啡采购、研发生产、品牌孵化、展示销售于一体的全产业链。”景建华说。

　　（本报综合整理）

　　《中国食品报》(2024年09月09日07版)

　　(责编：罗 晨)