本报讯  （记者 高伟）黑龙江省第十四届人民代表大会第三次会议日前在哈尔滨召开。黑龙江省政府工作报告提出，要加力构建多元化食物供给体系。对此，黑龙江省人大代表、黑龙江省农业科学院二级研究员、国家生猪技术创新中心东北中心主任刘娣表示，看到自己和团队培育的“龙民黑猪”新品种通过国家认定列入政府工作报告2024年成绩单，非常兴奋。她建议，以“龙民黑猪”为主体，发展黑龙江省黑土优品——黑猪产业链。

　　黑龙江省是国家生猪主产区之一，发展生猪产业具有得天独厚的气候和生态环境条件、种植业发展的饲料优势以及种养循环优势。“2024年，黑龙江省农业科学院利用黑龙江省国家级保护猪种民猪培育的‘龙民黑猪’通过国家新品种（配套系）审定，其肌内脂肪含量高达4.23%。”刘娣表示，“龙民黑猪”已在海南、福建、湖南、四川等地养殖成功，目前可在黑龙江省打造黑猪种源基地，使黑龙江省黑猪种猪成为优势产业，向全国销售黑猪种猪。

　　刘娣还表示，应该大力发展品牌化经营，强化农企利益对接，推进黑猪交易市场建设，拓宽销售渠道，讲好龙江黑猪品牌故事，提高品牌的知名度和美誉度。按照黑猪养殖特点，确立种养循环规模、模式和生产标准，生产绿色种植和绿色养殖产品，实现产业生态化、绿色化发展。扶持合作社、中小养殖企业和庭院养殖，采取“科技+公司+合作社+养殖户”的产业化经营发展模式，形成紧密的利益联合体，以黑猪特色养殖助力乡村振兴。

　　刘娣建议，建立黑猪肉加工体系，开发特色化、多样化、多元化、级别化产品，提升产品附加值。要对接终端市场，结合市场需求和消费者喜好，有效地推动高品质黑猪肉加工、绿色有机黑猪肉产品精深加工、高端黑猪预制菜的发展，实现产业的升级和市场的拓展。

《中国食品报》(2025年02月13日01版)

　　(责编：王金臣)