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健康豪礼之选礼赞记佛跳墙
来源:中国安全食品网 2020/11/26 15:39:27

中国八大菜系之一的“闽菜”中有一道蜚声海内外的大菜——佛跳墙,此菜肴被誉为天下第一汤,而且人人都说国菜里论香它应该是首推之品,原因主要是源于它的选料和烹制技艺。其调配、烹饪过程严谨复杂,小小一道菜,却是需要几十种原料煨于一坛,有些选料要限用特定地区的产品、用肉也限于特定部位且刀法讲究,形状、大小、厚薄、长短都有严格要求。费时费料,精料精做,传闻“不经三日三夜小火煨,世间哪得佛跳墙。”成菜后的佛跳墙,软嫩柔润,浓郁荤香,又荤而不腻,味中有味,但凡吃过的人,食后都赞不绝口,终生难忘。但是在古代,由于佛跳墙中的烹饪材料极为珍贵,因此常常被皇帝奉为国宴菜肴之一,且多为达官贵人所食用。而常年食用佛跳墙,可有增强免疫力、调经润肠、美容养颜、抑制血栓的形成、抑制癌细胞生长、降三高、降胆固醇、软化血管、防治男性前列腺疾病、增加造血功能、加速伤口愈合、促进生长发育、改善冠心病等功效。

对于中国人而言,佛跳墙是一道美味佳肴,更是一个心头之好。可真正的佛跳墙并不似普通菜肴,短短时间之内便可烹饪得出,其中火候的控制更是极为重要,稍有不慎便毁于一旦,沦为普通菜肴,一道“贵价火锅”。在如今科技发达的时代,人人忙碌于工作、家庭,即使想品尝传统风味,真正的国菜,安抚一日疲惫的心,但时间,烹饪难度,都让人止步于此。

礼赞记,一直秉承着做一份“人人都觉得很赞的礼物”的信念。其一直坚信,礼物贵乎心意,而礼品的质量则是表现心意的最好方式,一直以来,它一心想制造一份礼品,不仅承载着送礼人的心意,更是中国传统文化美食,让每个中国人品尝到国菜之香。加热即食传统佛跳墙,礼赞记新品,精挑细选原材料,30年资深大厨采用独特调配的烹饪方式,连续熬制8个小时而成,让收到礼品之人,加热即食,口感俱佳。

为适合更多的购买需求,礼赞记佛跳墙有一人份,4人份和6人份三种规格供选择。就算是一人份的套餐,内涵相当丰富:

上品干鲍,此鲍鱼晾晒等处理步骤难度大,但营养价值高,肉质紧实润滑,爽口有嚼劲且口感细腻,层次突出,色泽更是亮润,不似劣质生鲍如口香糖般难咀嚼、腥味重;

来自土耳其的海参,参条完整,肉质肥厚,口感鲜美,蛋白质含量更是高于百分之七十,而市面上许多都是切碎杂参,来源不明,口感一般,营养更是几乎为0;

花胶,花胶胶体肥美通透,入口爽滑弹牙,经过精工处理,鲜香不腥且口感Q弹,胶质满满,不仅能补充营养蛋白,更能让皮肤有弹性,属美容圣品,可普通拼接合成的花胶,不仅口感不佳、腥味重,其胶原蛋白几乎流失,食用的作用微乎其微;

大连干贝,其是自然淡晒而成,其色泽金黄,纹理清晰,味道浓郁。

鲜活肥嫩的扇贝,饱满个大,自然海域采挖。

而4人份和6人份套餐,除了更大分量的以上珍贵食材外,还增加了人工采摘的香菇,纯天然无农药污染;美味鸭掌,掌厚个头大;和野生、自然风干晾晒的竹笙。

礼赞记佛跳墙虽然为即食产品,但是其营养价值与家中费时费材现煮的成功佛跳墙是相等的,礼赞记通过变革技术,长年研究,最终所呈现在大众眼前的佛跳墙,是完整保存了佛跳墙最原始的营养价值,让所食用之人不仅享受到美味,更是在补充营养,补身体。

送礼当送礼赞记佛跳墙,送予收礼之人健康,送予收礼之人祝福。为了让送礼之人在送礼物的时候,既便携又不失隆重。对于包装方面,礼赞记想着以独具匠心之外表,让送礼之人送出的礼物体面、大方得体,于是设计封面被多次精心修改,在多番否决中,终于诞生了如今之作,呈现在了大众的眼前,此礼盒精美且大方,不仅显示出送礼之人品味之高端,更体现礼品之精致。

最近,年关将至,身边不乏亲朋好友即将步入婚姻的殿堂,为联系感情,增进感情,礼物成了不可缺少之物,与其送无用之物,倒不如考虑为收礼之人送去这世间人人渴望之物——健康。礼赞记佛跳墙,一份富含心意的佳品。送长辈,落落大方;送朋友,得人欢心。


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