本报记者 周 岩 谢 伟 通讯员 郭杨阳

　　前不久，位于广东省陆丰市南塘镇新响溪村的新河小酒馆正式开业，这是继“奈思小院”“秋咖”之后南塘镇新增的又一乡村网红打卡点，不仅点亮了乡村“夜经济”，还助力了当地村集体经济发展。

　　青年回流，“家门口”实现就业创业

　　南塘镇位于陆丰市的商圈中心，在老巷街头，随着夜色降临，烟火气逐渐升腾，缓缓拉开了多元夜经济的面纱。冬夜寒冷，陆丰市民的消费热情却日益高涨，夜市生意愈发火爆，大批游客前来品尝，熙熙攘攘热闹非凡。

　　“近几年，陆丰市乡村变化很大，尤其是随着乡村振兴示范带的建设，村容村貌焕然一新，吸引了很多年轻人返乡创业，我就是其中之一。”新河小酒馆负责人张钊鹏介绍，现在陆丰的“夜经济”发展起来了，露营、户外小酒馆比较受欢迎，加上有政府支持，所以他毫不犹豫地投资开了小酒馆，“试营业期间每天就有100多人光顾，以附近村、镇的年轻人和村民为主。”

　　乡镇的青年群体是新型城镇化中重要的力量，也是推进乡村振兴的骨干。在城乡发展仍不均衡的当下，这些小镇青年的身上往往有着许多特有的文化符号：归巢、创业、带货……这些既反映出青年的人生抉择，也折射着一个乡镇的发展现状。对于陆丰而言，“夜经济”蓬勃发展，给予这些小镇青年成本极低的发展机会，也增强了他们“坚守家乡”的信心。

　　新河小酒馆的红火增加了新河村的集体经济收入。南塘镇新河村党总支书记许建权介绍，这个小酒馆利用一间140平方米的闲置老屋改造而成，并配套建设小酒馆门前广场，增设流动摊位68个，借助示范带的流量，点亮新河村“夜经济”，实现以小餐桌撬动大消费，小生意推动大就业，通过场地租赁的形式，集体经济年收入增加约7.2万元。近年来，陆丰市大力发展夜间经济，让群众和游客实现“白天看景、夜间消费”的充分衔接，进一步激活消费新引擎。“夜经济”已形成了以夜购、夜游、夜品、夜娱、夜赏为主要内容的多元消费市场，逐步呈现出多元化、品牌化的特点，助力夜间消费市场持续向好。

　　壮大集体经济，推进共同富裕

　　新河小酒馆开业当天，南塘镇同时在新河村举行了汕尾市“百县千镇万村”工程主题培训暨党建引领新型农村集体经济高质量发展村（社区）书记论坛活动。活动上，许建权分享了南塘镇新河村集体经济工作经验。许建权说，近年来，新河村坚持党建引领，通过整治村人居环境，开展清理不规范农村集体经济合同专项行动，通过发展新业态、形成产业新集群等举措，带动村集体经济高速增长，实现农民增收致富。

　　尤其是在发展新业态、形成产业新集群方面，新河村通过党组织商议、“两委”干部入户摸排，党小组做通村民思想工作，盘活新河村闲置老屋。目前，全村闲置老屋40多间，已初步达成意向的有30间，可改造成民宿、咖啡馆、艺术创作基地，形成新的产业集群。除了盘活村内闲置老屋资源外，新河村在发展新业态、形成产业新集群上还有其他举措。如打造京兜池，依托新河村的优美自然环境，该村打造了4万平方米的观光池，沿湖修建1000米景观道，结合“陆丰味道”美食品牌，建设水上农家乐园，发展游玩观光小船、休闲垂钓等水上项目，集体经济年收入增加约60万元。同时，该村以“党组织+企业”合股经营模式，利用陆丰市龙潭湖谷乡村振兴示范带的名气和优越的地理位置，建设草莓种植基地，种植面积可达14.5亩，通过观光游玩即摘即卖的方式，集体经济年收入增加约5万元。另外，新河村建设“金丝米”种植基地，种植面积约300亩，采用“生产基地+农产品加工项目+农户”的发展模式，统发“金丝米”种子供农户种植，统一收割稻谷，统一加工包装销售，还以每亩收成600斤以上奖励500元的激励方式鼓励农户种植。有了该项目，村集体经济年收入增加约15万元。

《中国食品报》(2023年02月01日02版)

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