本报记者  刘艳芳

　　在经济发展的进程中，消费始终扮演着至关重要的角色，是拉动经济增长的关键动力。2024年，我国社会消费品零售总额达到487895亿元，同比实现了3.5%的增长。然而，对比2023年7.2%的增速，消费市场的发展态势不容乐观，增长动力逐渐减弱，需求不足的问题开始显现，这也凸显出提振消费的紧迫性和重要性。全国人大代表、盐津铺子食品股份有限公司董事长张学武认为，提升消费质量能够创造新的消费需求。为了让内需“活”起来，应该规范市场秩序，激励企业创新，整治“内卷式”竞争，增加居民收入，同时强化行业自律。

理念发生转变，质量消费成主旋律

　　在全球经济格局深度调整的大背景下，我国消费品市场展现出蓬勃活力。2024年，消费者在必需品上的支出显著增加，尤其是食品类消费增长了10%；旅游消费继续以两位数增长，出境游表现强劲。在技术创新与高性价比的双重驱动下，本土品牌强势崛起，家电和汽车行业的表现尤为亮眼，分别实现了5%和12%的增长，市场份额超过90%。

　　随着生活水平提升，消费者的消费理念发生了显著转变，质量消费已经成为消费升级的主旋律。以食品消费为例，消费者不再单纯追求低价和大包装，而是更加注重健康、环保、有机等属性。

　　张学武表示，今年，我国消费市场迎来了一个关键的转折点。一方面，消费者对于高性价比产品的青睐度日益增加，体验经济已成为推动消费增长的重要力量；另一方面，消费者和企业的信心仍处于历史较低水平。根据国家统计局的数据，2020年中国微观居民边际消费倾向为70.1%，而在新冠肺炎疫情之后，这一数值降至65.9%。尽管政府出台了一系列政策来提振经济，但通缩压力依然较大，整体消费市场依旧较为疲软，春节期间的消费表现更是显现了这一趋势。

　　近年来，一些新型零售模式在国内市场取得了显著的发展。例如，山姆、开市客等会员制商超凭借丰富的商品种类、高品质的产品以及独特的会员服务，吸引了大量消费者；胖东来以其优质的服务和对商品品质的严格把控，在河南乃至全国赢得了良好的口碑。

　　“这些都表明，消费者愿意为优质的产品和服务买单，提升消费质量能够创造新的消费需求。”张学武说。

规范市场秩序，激励企业创新

　　日本是全球零售业最为发达的国家之一。日本企业非常重视研发投入，不断探索新技术、新材料的应用；日本品牌还擅长挖掘市场细分领域的潜力，通过独特的产品和服务来赢得市场份额。日本消费市场以其高品质的商品、卓越的服务、创新的品牌理念以及独特的文化融合，赢得了全球消费者的青睐。

　　今年，中国消费市场面临挑战与机遇并存的局面，产品创新、服务创新、营销创新相辅相成，商业模式的重新构建也势在必行。为提升消费质量、激发经济活力，张学武提出以下建议：

　　一是规范市场秩序，实现良币驱逐劣币。严格的监管能确保市场上的产品符合质量和安全标准，降低消费风险，当品质产品成为市场主流时，消费者对市场的整体预期会变得更加乐观，愿意为高品质产品支付更高的价格，进而形成品质拉动消费的良性局面。建议政府制定严格的市场准入标准，对产品的质量、安全、环保等方面提出明确要求，限制不符合标准的劣质产品进入市场，从源头上保障市场的产品质量；建议加大执法力度，加强对生产、流通等各个环节的监督检查，严厉打击制假售假、以次充好等违法行为，提高企业的违法成本，让生产和销售劣质产品无利可图，从而逐步将其逐出市场。通过这种方式，可以实现资源的优化配置，让优质企业能够获得更多的市场份额和发展机会，形成良好的市场环境。

　　二是激励企业创新，提升产品品质。产品力是企业立足的根本，只要把产品做到极致，就肯定会有市场。提振消费，就是要鼓励企业加大研发投入，研发高质量、高利润的产品，摆脱同质化、低利润甚至是削价求量的恶性竞争。建议政府设立专项研发基金，对制造业企业的技术创新项目给予资金支持，按研发项目的重要性和创新性给予不同比例的补贴。

　　三是整治“内卷式”竞争，营造企业良性竞争的可持续发展环境。“内卷”本质上是一种恶性竞争，主要表现为同质化竞争以及不计成本、不计利润的恶性价格战，具有明显的破坏性，其会破坏市场秩序，导致资源浪费和市场失灵。当前，一些行业存在人为压价的现象，部分企业在招标时故意降低门槛，为产品质量不高的企业提供准入机会，迫使提供高质量产品的企业不得不降价。想要解决这一问题，应在尊重市场竞争规律的基础上，从制度和监管层面入手，规避恶性“内卷”。建议政府健全价格监测机制，对制造业产品价格进行实时监测，对于恶意低价倾销的企业进行调查和处罚，促进市场公平竞争。

　　四是增加居民收入，提升消费能力。对于低收入人群，个人所得税边际影响小，提高最低工资标准增加个人补贴，能更好地起到促进消费的效果。对于中等收入人群，可以考虑扩充个人所得税“专项附加扣除”范围、提高“专项附加扣除”标准等，利用减税增加居民税后收入，促进消费。建议将个税起征点提升至1万元，增加普通收入人群的实际收益，提振消费信心。

　　五是强化行业自律。行业自律是推动行业健康发展的重要保障。业内企业应达成共识，摒弃只顾眼前利益、不顾行业长远发展的短视行为。建议通过制定行业标准和规则，规范市场行为，形成行业内的广泛共识，同时，加强企业之间的沟通与合作，共同探索创新发展的道路，实现互利共赢。

　　《中国食品报》(2025年03月06日04版)

　　(责编：高娇娣)