山西省政协委员高志强: 加大农产品精准化标准化生产
来源:中国安全食品网
2025/1/21 16:22:30
本报讯 (记者 高增玉)功能农业是继高产农业、绿色农业之后的一种新型农业发展模式。在日前举行的山西省政协十三届三次会议上,山西省政协委员、山西农业大学教授高志强就功能农业在山西省的实践与应用的重要性展开讨论。
山西省是典型的旱作农业区,地形复杂、物种多样,杂粮品种资源丰富,且雨热同季、昼夜温差大。高志强认为,这决定了该区必须紧抓“特”“优”,以功能农业为抓手,实现以点带面提升山西省现代农业发展水平。高志强认为,大力发展功能农业,是落实农产品精深加工十大产业集群中“功能食品产业集群”的发展战略,是打造全国功能农业、功能食品创新高地,服务健康中国战略、创新驱动发展战略、以科技支撑引领现代农业发展的需要,也是贯彻落实质量兴农、乡村振兴、调优农业供给侧结构性改革、培育发展农业新动能、壮大新产业新业态的需要。
高志强表示,山西省的功能农业刚刚起步,基础研究薄弱。对此,他提出,山西省应该围绕特色作物功能性定向生产、功能性种质资源挖掘、功能性食品创制三大农业问题,在山西省科技重大专项、重点研发计划中,从基础前沿、重大共性关键技术到应用示范进行全链条设计,开展关键核心技术攻关。同时,还应该充分挖掘山西农业的“特”“优”资源,开展营养健康功能农产品精准化、标准化生产,挖掘作物高产、优质、营养、功能新种质,创制优质、安全、特色功能食品,建立理论体系突破、技术体系先进、标准体系完善的功能农业生产体系、技术体系、经营体系。
《中国食品报》(2025年01月21日02版)
(责编:罗 晨)
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