本报记者  刘  超  通讯员  李  莉  周芯宇

　　“哞哞……”炎炎夏日，记者走进位于河南省项城市贾岭镇的河南禾牛牧业有限公司养殖基地，牛叫声此起彼伏，一排排标准化建设的牛舍，如同“联排公寓”映入眼帘，工人正用电动投料机精准投喂饲草料，一头头肉牛膘肥体壮，低着头悠闲地咀嚼。

　　“这是1号棚，有两三百头肉牛，吃的是全日粮，里面有小麦玉米秸秆和全株玉米青贮，已实现机械化投料，饲养效率大大提高，生产出来的牛肉肉质紧实、色泽纯正。”技术员刘新义乐呵呵地向记者介绍，基地充分利用当地农业资源，通过“种养结合、农牧循环”的生态养殖模式，年饲料化利用农作物秸秆5万吨，实现了养殖粪污的“零排放”和资源化利用，形成了“粮、草、牛、粪、肥、田、有机农产品”的农业生态良性循环。

　　“我们这座肉牛养殖场是2021年7月落成的，占地200余亩，设计存栏规模6000头、年出栏1万头，年生产有机肥等综合农产品3万吨，年产值2.68亿元。”该公司技术厂长贾西明介绍。

　　这是项城市大力发展肉牛产业、推动乡村振兴的一个缩影。近年来，项城市依托产业基础和资源优势，做足做活“土特产”文章，壮大肉牛养殖规模，不断延伸产业链条，推动肉牛产业向标准化、规模化、现代化发展，带动更多群众稳定增收，奏响乡村振兴的“新牧歌”。

　　“我们通过‘建基地、强龙头、聚集群、培园区、育品牌’，发展壮大特色产业，打造了贾岭镇肉牛养殖现代农业产业园和三利食品现代农业产业园。”贾岭镇镇长郑心学介绍，如今，贾岭镇肉牛养殖现代农业产业园内已拥有禾牛牧业、尚华牧业、自然印象3家肉牛养殖基地，年饲养量超过7000头，年出栏育肥牛8500余头，收储加工销售小麦秸秆、全株青贮玉米等12万吨，年总收入达2.1亿元；三利食品现代农业产业园采取合同订单、合作经营等利益联结形式，带动当地农户1530户，让利210多万元，联结农民专业合作社3家，直接联结家庭农场、种粮大户、规模养牛户9家，实现了良好的经济效益和社会效益。

　　“村民的生活是越来越‘牛’。下一步，镇里将继续巩固提升养殖基地建设水平，持续带动农业增产、农民增收，加快形成现代畜牧业发展新格局，全面助力乡村振兴。”郑心学信心满满地说。

《中国食品报》(2024年07月10日01版)

　　(责编：高娇娣)