从中国制造到中国创造、从中国速度到中国质量、从中国产品到中国品牌，随着中国消费者文化自信的增强与时尚审美的多元化发展，科技引领、创新驱动，新质生产力加快形成，更多中国品牌脱颖而出。国货品牌不仅在国内市场蝉联销量冠军，更在全球市场崭露头角。

国货品牌出圈走红

　　越来越多中国品牌备受青睐，成为消费新选择。在守正中创新，“老字号”焕发新活力。依托数字化生产、全流程冷链，上海消费者15个小时后就能品尝到从原浆生产线灌装的青岛啤酒。“积极拥抱新兴技术，不断增强创新动能，助力百年品牌在经典传承中绽放全新生机。”青岛啤酒集团相关负责人说。勇于探索、推陈出新，一家家“老字号”把“金字招牌”越擦越亮。

　　从跟跑到领跑，众多新品牌步入快车道。喜茶从12个茶叶产区引进近20款优质茶叶应用于新茶饮，全球门店数量去年底突破3200家。

　　京东消费及产业发展研究院发布的《2024国货消费观察》显示，相比2020年同期，今年生产国潮产品的品牌数量同比增长超3倍，商品种类提升超5倍，尤其在服饰、家具、家装等领域“新中式”产品持续热销，越来越多高品质、高价值的国货品牌和产品受到关注、赢得认可。

　　“中国造”闯出大市场，扬帆出海开拓市场，大批中国品牌闪耀国际市场。

创新铸就品牌实力

　　“中国风”频频出圈、“中国造”蔚然成风，凭的是什么？发展新质生产力是推动高质量发展的内在要求和重要着力点。新时代下，百舸争流，谁能抓住机遇，谁就能占领先机、赢得优势，真正掌握竞争和发展主动权。中国品牌持续创新，为品牌发展注入活水。

　　“创新并非一蹴而就，必须持之以恒。”百度相关负责人介绍，锚定人工智能技术，公司过去10年持续投入近1700亿元。如今，公司自主研发的文心一言大模型用户累计已突破2亿人，日均调用量达到2亿次，广泛应用于交通出行、线上购物等多个领域。

　　坚守质量，为品牌建设夯基垒台。在泸州老窖智能灌装车间，每条生产线均配有杂质检测机和外观检测机，可对灌装过程中产品及包材的细小瑕疵逐项检测，提高了质量、降低了成本。质量为先、精益求精，让更多中国品牌站得稳。

　　国货品牌的发展离不开政策的大力扶持。2017年起，每年5月10日被设立为“中国品牌日”，指引各地区各部门扎实推进中国品牌的培育、创建、提升、推广。2022年，国家发展改革委等7部门联合印发《关于新时代推进品牌建设的指导意见》，为新时代品牌建设指明了方向。今年的《政府工作报告》也提出，积极培育智能家居、文娱旅游、体育赛事、国货“潮品”等新的消费增长点。

引领消费新时尚

　　国货品牌频频出圈，承载着人们对美好生活的向往，也彰显着中国消费者的文化自信。北京一轻食品集团擦亮“北平制冰厂”品牌，开发蔬果汁、茶饮、酸奶等多个品类；泸溪河深耕中式糕点，花样迭出。五粮液积极打造和美文化节等主题活动，更好增进消费者对品牌的文化认同。顺应消费和产业升级趋势，更好满足美好生活需要，让更多中国品牌叫得响。

　　品牌是企业乃至国家竞争力的综合体现。品牌的价值，既植根于技术创新、产品品质，也来自于努力担当、积极奉献。近年来，许多中国品牌企业主动履行社会责任、服务国家发展大局，得到广泛认可，赢得更多声誉。

　　清华大学经济管理学院副教授林志杰表示，一方面强化“国潮”品牌形象与文化内涵，将传统文化与现代“潮品”创新融合，深入挖掘品牌的文化内涵，增强消费者的品牌认同感和归属感，提升品牌附加值；另一方面坚守品质，让国货成为优质的代名词，赢得消费者信任。

“出海”提高知名度

　　2014年，“中国制造向中国创造转变、中国速度向中国质量转变、中国产品向中国品牌转变”的重要指示，为推动我国产业结构转型升级、打造中国品牌指明了方向。10年过去了，一大批国货品牌，已经站在了时代的潮头。越来越多的中国品牌主动走出去，打造世界一流的出海品牌形象，努力成为中国故事的讲述者、中华文化的传播者和国家形象的助力者。

　　随着中国经济的崛起和全球化进程的加速，越来越多的中国品牌开始走向世界舞台，受到了海外消费者的关注和认可，越来越多带有中国文化元素的产品正在阔步走向世界，实现了企业文化和中华优秀文化的出海，推动了与各国各地文化交融互鉴，助力提高中国品牌的知名度和美誉度。

　　数据显示，卡塔尔世界杯中国企业赞助总额超过了美国，一跃成为此届世界杯最大赞助方。中央财经大学商学院副教授王生辉表示，中国品牌之所以热衷于参与世界级赛事营销，最根本的原因在于相当多中国企业具有积极参与全球市场竞争的底气和追求。通过具有强大影响力的赛事进行品牌传播，一方面能够有效提升中国企业的品牌知名度，另一方面也有利于塑造企业实力强大的品牌形象，拓展中国品牌在全球认知中的广度和深度，助推中国企业开拓国际市场的进程。

新机遇带来新挑战

　　崛起的国货品牌想要保持长青，还有路要走。因直播、短视频等形式重焕青春的老牌国货品牌，首要面对的挑战就是流量下行时，要如何留住消费者？

　　专家表示，如果品牌仅依靠话题热度的营销，而缺少在商品属性的基础上与消费者形成连接的共生关系，则热度很快会消散，企业应关注自身的产品和服务。面对流量下滑的挑战，国货品牌需要通过优质内容营销、精准定位目标用户、提升用户体验等方式提升用户黏性和活跃度。同时，注重长期价值的积累而非短期流量的追求。

　　近年来，有着355年历史的老字号品牌王致和在传承非遗古法技艺的基础上进行自我更新。“传承不守旧、创新不忘本”是王致和的初心，满足多种场景和不同消费人群的需求是其穿越时空、让品牌与产品穿越周期的关键；老字号品牌北京稻香村推进新型工业化生产，并尝试企业数智化改革，通过应用和升级数字化管理系统，实现产、供、销业务流程网络化。

　　十年树企业，百年树品牌。进入新发展阶段，贯彻新发展理念，构建新发展格局，正为企业发展带来新的宝贵机遇。坚定信心、昂首奋进、砥砺前行，中国品牌前景可期，中国企业前程远大。

　　（本报综合整理）

　　《中国食品报》(2024年05月14日08版)

　　(责编：高 娜)