本报讯  （记者 王继发 蒋俊伟）近日，四川省广元市市场监管局联合多部门在全市范围内组织开展了校园食品安全跨部门联合“双随机、一公开”抽查检查。此次共计抽查65所学校食堂，实现了从幼儿园至高校全学段学校食堂的全覆盖，通过多部门协同联动，全面排查校园食品安全隐患，持续提升校园食品安全综合治理能力。

　　部门协作，联动发力。各部门分工明确、紧密配合，广元市纪委监委驻市人大机关纪检监察组针对经费配备使用，市场监管部门针对过程管控，教育部门针对配餐等管理制度落实，卫健部门针对营养配餐，公安部门针对水产、肉类食材检验检疫的验收查验，按照整治要点对被抽取学校食堂各重点环节深入排查，结合实际操作检查与资料核查，全面排查隐蔽性问题隐患。

　　联合检查，深挖隐患。本次联合检查从纪检监察、市场监管、教育、公安、卫健等部门抽取执法检查人员12人，组成3个联合检查组，检查覆盖全市10%学校食堂，发现食品安全风险隐患问题11类205个，其中涉及病媒生物防制不规范、过程控制不规范、设施设备配备不齐、营养管理人员配备不齐的问题占比达到66%，暴露出部分学校在落实食品安全主体责任方面仍存在较大问题，部分食品安全管理人员未能严格按照岗位职责要求履职尽责。

　　闭环整改，标本兼治。联合检查组将问题情况以通报形式反馈至属地监管部门及问题学校，督促属地职能部门指导校方逐项完成问题整改，对涉及违法违规行为的，由属地监管部门依法立案查处。对检查中发现的同区域、同类型共性问题，后续将组织面向监管人员、食品安全管理人员及从业人员进行专题培训，务求从根源上解决认识不到位、管控不规范等情况，切实保障校园食品安全。

　　下一步，广元市场监管部门将严格落实《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》，指导学校抓好“三类人”、管好“三件事”、记好“三本账”，同时，持续深化部门协作机制，加强校园食品安全的日常监管和专项检查，加大监督抽检频次和范围，严守校园食品安全底线。

　　《中国食品报》(2025年06月03日03版)

　　(责编：袁国凤)