丹东疫情暴发以来,渊东集团始终心系疫情防控总体形势,积极承担社会责任。丹东渊东三合餐饮有限公司积极响应疫情防控工作安排,全员闭环管理统一居住在工作现场,克服个人和企业的困难为坚守在疫情防控一线的工作人员提供配餐以及为封控区居民提供疫情保供物资配送服务工作,在两个月的时间里充分展现了渊东人在疫情之下的社会责任担当,用行动诠释了企业的温度情怀。
建立专项机制,攻坚克难助丹东渡过难关
疫情发生以来,丹东渊东三合餐饮有限公司立即响应。一方面,动员员工留在加工地点统一管理以保证生产人员时刻在位;另一方面,多方组织货源确保生产和民生物资充足。同时位于大连的渊东集团总部也立即响应并成立了专项小组,明确任务分工,重点难点问题集中抓,开启专供通道,将物资源源不断发往丹东,全天候保障运输能力及物资调配充足,全力支持丹东渊东三合的保供任务顺利进行。
配送车辆整装待发
物资配送前工作人员进行最后的检查
疫情无情人有情,全力解决农民卖菜难问题
丹东振安区九连城镇马市岛蔬菜外销成了困扰菜农的一个主要问题。九连城镇党委、政府高度重视,联系大型保供企业对接。渊东三合在了解到实际情况后,安排人员直接对接农户,统一收购农户蔬菜,形成保销保供合力,仅九连城宏丰家庭农场与丹东渊东三合餐饮有限公司搭建的保销保供平台运送到丹东市区各大小区蔬菜已达35万公斤。
此外,受疫情影响,振安区马市村农民种植的大白菜无法打通销路,为了帮助农民减少经济损失,渊东三合餐饮有限公司组织专人专车,主动承担起了采购配送“爱心助农大白菜”工作,切实担负起了非常时期生活物资的战“疫”保供任务。
渊东香禾采购配送“爱心助农大白菜”帮助菜农打通销路
央厨以高标准化为基准,做好抗疫后勤保障
中央厨房是疫情防控阶段下保障餐饮供应的有效方式,渊东香禾在严格贯彻落实疫情防控要求的同时,全力承担起了为防疫一线人员的配餐服务,并针对不同的点位进行合理搭配。以高标准化程度和食品安全保障为基准,秉承“营养健康、诚实守信、高效快捷和务实创新”的服务理念,确保从出品到配送中的各个环节万无一失。
工作人员为满足客户需求搭配汤类食谱
爱心配餐
工作人员对冷库货品进行核酸检测
丹东抗击疫情的关键时期,全力满足百姓生活物资供应需求至关重要,这不仅是渡过这段艰难时期的物质基础,也是强化抗疫信心的精神力量。渊东集团全力以赴做好生活物资供应保障各项工作,层层夯实责任、环环扣紧链条,在疫情防控的特殊时期,关心居民百姓日常生活需求,确保货源供应充足,配餐可口,物流运输畅达到位,为打赢疫情防控阻击战提供了强有力保障。 翟 宇