本报记者 罗 晨

　　在对外开放战略和积极扩大进口政策的强劲推动下，自2018年首届进博会举办以来，我国食品进口额年均复合增长率达21.7%，多个食业品牌看好前景广阔的中国食品贸易。在第五届进博会期间，中国食品土畜进出口商会发布的《2022年中国进口食品行业报告》（以下简称《报告》）再次印证了这一点——“2021年，中国食品进口额再创新高。根据中国海关统计，2021年中国进口食品1354.6亿美元与2020年相比增长25.4%。这一稳定、快速增长的趋势已维持十年，在2012—2021年的10年间，年均复合增长率达到了13%。”

进口食品融入百姓生活

多品牌聚焦高质量创新产品

　　《报告》显示，2021年进口额超过百亿美元的6大类食品分别为肉类及制品、粮食及制品、水海产品及制品、乳品、水果及制品、植物油，进口额分别达到319.7亿美元、204.5亿美元、143.8亿美元、141.1亿美元和139亿美元和127亿美元。上述6大类产品中既有关系国计民生的大宗农产品，也有符合多元化消费需求的特色食品。进口食品已融入百姓生活，成为居民食品消费中不可或缺的一部分。

　　来自新西兰的乳制品向来以纯净、天然为卖点，受到不少中国消费者的青睐。《报告》显示，2021年，中国自新西兰进口食品104.4亿美元，同比增长26.3%，进口额增长迅速。分品类来看，从新西兰进口的食品品类中，进口额排名前三的分别是乳品（进口额61.9亿美元，同比增长23.4%，占比59.2%）、肉类及制品（进口额26.6亿美元，同比增长35.5%，占比25.5%），水果及制品（进口额6.5亿美元，同比增长25.4%，占比6.2%）。进口品类较为集中，前五大品类进口额合计占比98.3%。

　　a2牛奶公司大中华区副总裁王沈欢介绍，数据显示，a2“至初”婴幼儿配方奶粉2022年在中国的总销售额预计将达4.376亿新西兰元，同比增长12.2%，线上线下市占率均创新高，分别达到2.5%与3%；中国市场的其他营养品收入增长19.7%至2210万新西兰元。今年，在双方合作近10年的基础上，公司已和其中国市场合作伙伴——中国农业发展集团有限公司旗下的中国农垦控股（CSFA）上海有限公司续签了为期5年的分销协议。按照新签订的协议，双方合作将延续至2027年9月。“2012年，a2鲜奶在澳大利亚市场广受好评。经过团队实地考察和评估后，决定引入a2奶源的婴配乳粉。10年来，我们的合作顺利，产品的市场接受度不断提升，现已形成多品类产品链。未来，我们将在中国市场推行全系列乳制品的‘全奶战略’，不断升级与创新中国消费者的数字化沟通手段与服务，以更好地提供全年龄段、全消费场景的解决方案。”中国农垦控股上海有限公司副总经理陈凯告诉记者。王沈欢也表示，未来将深化与农垦、中牧集团的合作，力争成为中国与新西兰两国经贸合作典范，进一步扩大在中国市场的投资与规模，加强a2在中国的多元化、本土化渠道布局，“对于中国市场，我们始终充满信心。”王沈欢说。

　　“2021年，新西兰成为中国进口食品第二大来源国。新西兰的乳制品、肉类、海鲜和蜂蜜产品在中国受到欢迎，农产品种植产业也一直在迅速增长。我们非常自豪能够成为该领域对中国最大的出口商。”新西兰佳沛国际集团大中华区执行总裁蒋时杰表示，今年1月，区域全面经济伙伴关系协定（RCEP）生效，创建了世界上最大的贸易市场，中国和新西兰都为基础成员；今年4月，新西兰——中国自贸协定升级议定书正式生效。鉴于近年来中国市场的不断扩大，目前佳沛在大中华区设有5个办事处，产品销至50多个城市，且正在四川积极推动本土实验种植，希望与本地合作伙伴携手发展，为消费者提供高质量的创新产品。“展望未来50年，佳沛将更加致力于继续投资和发展中国市场。”

多举措带来切实便利

进口食品愈发个性化、多样化、潮流化

　　2022年以来，国际农产品贸易形势错综复杂。面对挑战，中国坚持全面扩大高水平开放，全力打造市场化、法治化、国际化的营商环境，进口食品行业孕育着新的发展机遇。2022年RCEP协定的生效和关税调整等措施，使得进口食品企业得到切实便利。根据海关统计，2022年1—9月，中国食品进口总额1034.2亿美元，与去年同期相比增长1.3%。预计2022年全年进口总额将在1400亿美元，与2021年相比增长3%左右。“中国食品进口已经从单纯量的增长向着个性化、多样化、潮流化的趋势发展，在对外贸易中的地位也越来越突出。”海关总署总工程师韩森介绍，中国海关正不断完善进口食品安全监管体系，不断创新监管技术，通过数字化、信息化手段提高通关效率。未来将继续加强与世界各国政府部门、国内外相关行业、企业之间的沟通与合作，实现进口食品安全信息共享、责任共担、国际共治。

　　进口食品愈发趋于个性化、多样化、潮流化。《报告》显示，2012—2021年，我国食品进口构成发生较大变化，2012年中国前五大进口食品品类依次为植物油、水海产品及其制品、粮食及制品、乳品和肉类及制品；2021年，中国前五大进口食品品类依次为肉类及制品、粮食及制品、水海产品及其制品、乳品、水果及制品，除肉类及制品十年年均复合增长率达到25.3%以外，杂粮、水果及制品也呈现出了快速增长的趋势，其十年年均复合增长率分别达到24.1%和16.5%。此外，分品类来看，进口额排名前三的分别是肉类及制品（进口额319.7亿美元,同比增长4.6%,占比23.7%）、粮食及制品（进口额204.5亿美元，同比增长85.7%，占比15.2%）、水海产品及制品（进口额143.7亿美元，同比增长11.5%,，占比10.7%），进口品类较为集中,前五大品类进口额合计占比70.3%。在排名前十的品类中，进口额同比增长最快的为杂粮，进口额42.4亿美元，同比增长89.7%。

　　京东集团副总裁冯全普在题为“跨境链享全球，同步世界生活”的演讲中表示，我国跨境进口电商市场交易规模逐年扩大，2021年，交易规模超过1.92万亿元，同比增速15%；用户规模达1.55亿人，较2020年的1.4亿人同比增长10.71%，市场潜力巨大，用户需求不断增多；9成以上的跨境电商货物为消费品，主要为医药保健与母婴产品及食品生鲜等。具体到食品酒水品类，2022年上半年，京东国际跨境食品酒水持续保持100%以上的高速增长，“6·18”期间销售同比增长170%，“双11”同比增长200%，进口食品酒水将是跨境消费品市场未来两三年主要的增长品类之一；进口食品酒水各大品类均高速发展，进口冲饮、咖啡、酒水增速远超线上整体增速；进口水果、海鲜与冰淇淋正在成为增长迅猛的优势品类。值得一提的是，京东国家馆成交额同比增长超过12倍。“京东已经开通秘鲁、古巴、马来西亚、泰国、印尼、丹麦等国家和地区的国家馆和中国澳门与中国台湾两个地区馆，京东国际正致力于成为海外品牌进入中国的第一站，致力于为消费者带来更好、更优质的进口商品购物体验。”

　　种类繁多的进口商品也离不开高效、精准的检测手段。“从20世纪90年代初进入中国至今，SGS不但见证了中国从世界工厂变为世界市场的华丽转身，而且积累了对中国市场产品安全准则和准入法规的深度理解。现在，越来越多的国际零售商和采购商会向SGS购买国标服务、自愿性认证等服务，从而让海外产品获得中国市场的认可。”SGS中国区农产食品部中区总监李建平在接受记者采访时表示，SGS将持续发挥自身的专业价值，营造健康、安全和卫生的公共环境，并积极探索远程审核解决方案，帮助各界重塑商业信任、恢复生机。“疫情期间，人们的生活或消费习惯也发生了一些变化。通过在线平台，审核员以视频的方式审核工厂环境和生产‘现场’，通过在线平台与企业负责人沟通企业的体系运行和管理情况，有力地保障了企业认证证书和体系运行的有效性。”李建平介绍，预制菜就是一个典型的代表。SGS开发了预制菜一站式解决方案，从原料筛选、产品开发、生产加工、成品控制等不同环节，提供相应的技术服务，协助企业保障预制菜的质量安全。此外，越来越多的进口农食产品如何符合我国的标准和要求，这对于很多进口食品的厂家和商家都是一个巨大的挑战，为了服务好这类客户，SGS农产食品部成立了食品合规专家团队，旨在帮助国内客户应对进出口技术壁垒，通过整合和分析国内外市场的食品安全法规，提供必要的技术支持服务。SGS受邀与中国食品土畜进出口商会共同编撰了中国进口食品准入法律法规简明手册，并连续3年在进博会发布；通过进博会平台，SGS还与包括先正达集团、京东自有品牌、美团点评等在内众多知名品牌签订协议，为其颁发承诺碳中和符合声明证书。

　　党的二十大报告提出：“依托我国超大规模市场优势，以国内大循环吸引全球资源要素，增强国内国际两个市场两种资源联动效应，提升贸易投资合作质量和水平。”11月10日，第五届进博会落下帷幕，按一年计意向成交金额达735.2亿美元。面对超大规模人口优势叠加消费升级浪潮而形成的消费大市场，越来越多的外资企业与创新产品或跃跃欲试进入中国，或进一步扎根中国市场，共享机遇。“中国政府高度重视食品行业发展，确保食品供应的同时，积极主动开放市场、持续扩大进口，不断满足人民消费升级的需要。同时强调，中国将建设多元化食物供给体系、推动高水平对外开放、深化国际合作，与各方携手合作，共同维护全球食品贸易稳定健康发展。”商务部党组成员、部长助理李飞表示。“中国进口食品行业将继续努力奋进，用真诚和热情与全球业界同行携手一道，共克时艰、共谋发展、共筑繁荣，为满足人民对美好生活的向往贡献出中国进口食品行业的力量。”中国食品土畜进出口商会进口食品公共服务平台主任马海华也表示。

《中国食品报》(2022年11月29日01版)

（责编：罗 晨）