本报讯  8月9日，中国轻工业联合会五届二次、中华全国手工业合作总社八届二次理事会在北京召开。会上表彰了为我国轻工业科技进步、经济社会发展、轻工业现代化建设作出较大贡献的科学技术人员和组织，并对223项2021年度中国轻工业联合会授奖项目给予奖励。其中，有多项食品领域的项目成果获奖。

　　2021年是中国共产党成立100周年，是全面迈入社会主义现代化新征程起步之年，也是中国轻工联和轻工业稳中求进、再创辉煌的一年。一年来，中国轻工联、总社坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，以推动轻工业高质量发展为主题，以满足人民日益增长的美好生活需要为目的，深入实施“三品”战略，大力推动科技创新，推进轻工产业基础高级化和产业链现代化，会社各项工作取得明显成效，轻工业和集体经济高质量发展迈出坚实步伐，成功实现了“十四五”的良好开局。

　　大会授予8项成果科学技术发明奖一等奖，12项成果科学技术发明奖二等奖，10项成果科学技术发明奖三等奖；授予40项成果科学技术进步奖一等奖，59项成果科学技术进步奖二等奖，94项成果科学技术进步奖三等奖。

　　在食品领域，由中国农业大学、蒙牛高科乳制品（北京）有限责任公司等单位共同完成的“甘露糖基益生元的高效生产及应用关键技术”获科学技术发明奖一等奖；由安琪酵母股份有限公司等单位共同完成的“酵母深加工产品产业化关键技术与应用”、黑龙江飞鹤乳业有限公司等单位共同完成的“高品质婴幼儿配方奶粉生产关键技术研发及产业化”等15项成果获科学技术进步奖一等奖；由中粮营养健康研究院有限公司等单位共同完成的“甜菜加工提质增效关键技术集成开发与产业化”、江南大学等单位共同完成的“黄酒大罐贮存陈酿品质控制关键技术开发与应用”等16项成果获科学技术进步奖二等奖；由广州酒家集团利口福食品有限公司等单位共同完成的“月饼智能化包装关键技术研发与产业化应用示范”、贵州国台酒业股份有限公司等单位共同完成的“主要有机酸及含量对酱香白酒代谢影响评价模型的建立与应用”等19项成果获科学技术进步奖三等奖。

　　中国轻工联副会长、总社副主任何烨表示，中国轻工联倡导轻工行业科学技术工作者要向全体获奖者学习，不忘初心、牢记使命，秉持国家利益和人民利益至上，继承和发扬老一辈科学家胸怀祖国、服务人民的优秀品质，主动肩负起历史重任，坚持创新在我国现代化建设全局中的核心地位，把科技自立自强作为国家发展的战略支撑，以与时俱进的精神、革故鼎新的勇气、坚忍不拔的定力，面向世界科技前沿、经济主战场、国家重大需求、人民生命健康，加快建设科技强国，为夺取全面建设社会主义现代化国家新胜利、实现中华民族伟大复兴作出新的更大贡献。

（连荷 李昭晰）

本版摄影  张永利  李同喜

《中国食品报》(2022年08月10日01版)

　　（责编：顾雨霏）