美团将废弃塑料餐盒制成速干T恤、中远海运打造“樱桃快航”智能冷箱、中国太保创新引入碳普惠平台……置身于2024年中国国际服务贸易交易会主题展区，节能环保气息扑面而来，多家企业及组织带着自家的节能“成绩单”亮相，吸引了众多观众驻足问询。

　　—— 节能 ——

　　中国通用咨询投资有限公司“零能耗辐射制冷光学涂层创新应用案例”入围了2024年服贸会科技创新示范案例。该公司针对夏季高温致使粮仓降温困难、能耗大的痛点问题，在重庆万州粮库项目OP19-0P20拱板平房仓（试验仓）应用反射型辐射降温膜。在整个夏季无机械制冷的情况下，试验仓外顶最高降温33.7℃，低于环境温度13.9℃，内部最高降温11.8℃，粮温最高降温8℃，度夏期间对照仓制冷设备耗电5123千瓦时（4.1千瓦时/吨），节能效果明显。

中国通用展厅内的反射型辐射降温膜

　　“今年我们与中储粮相关单位已经开展合作，目前省、市、县三级粮食仓储的系统我们都有实际交付的应用案例。”该技术产业化落地负责人马建伟表示。

　　中远海运在本届服贸会上展示了其在冷链运输方面的技术升级。在中远海运展厅，经“樱桃快航”运来的鲜果吸引了众多观众的目光。“每年12月是智利樱桃的成熟季，我们采用智能冷箱，借助实时的温度、湿度控制以及远程监控，能够有效保证水果的新鲜度。”该展厅工作人员介绍，中远海运运营的2组7条“樱桃快航”中，由双品牌独立投船运营的WSA3航线持续稳定地向客户提供智利至上海的特色运输服务，该航线自去年12月2日起，把从智利至上海的交货期由原先的32天缩短至23天。今年1月9日从圣安东尼奥港开航的中远海运巴西轮，更是以997箱的单船接载樱桃货柜量，刷新了当地港口纪录。

　　在中远海运展厅内的显示屏上，观众能够清晰直观地看到多条水果航线的运输情况，智能冷箱的实时温度、湿度、通风情况及近16天的温度走势等数据一览无余。“为了让客户更清楚地了解冷箱内的情况，我们所使用的My Reefer智能冷箱一站式前台通过Geofence+IoT（地理围栏+物联网）技术，在货物离开或到达关键区域时，会自动向客户实时推送相关信息，让客户能够随时掌控运输动态。”据该展厅工作人员介绍，Smart Reefer箱队运用终端设备IBOX对海量数据进行实时监测，确保智能冷箱始终保持最佳工作状态；SynCon Hub电商平台通过提供端到端全程数字化一站式供应链解决方案，为冷链产品提供稳定且更具竞争力的价格保障。

　　多年来，中远海运致力于为百姓的菜篮子、果篮子添“鲜”，哥斯达黎加菠萝、柬埔寨香蕉、阿根廷猪肉、巴拿马牛肉的首次输华皆是由中远海运承运，除了“樱桃快航”，中远海运还打造了“榴莲快航”“葡萄快航”等应季鲜果冷链运输服务，多次实现了从无到有的突破。

中远海运展厅内经水果航线运来的鲜果

　　“我们的实时温度控制功能还能在水果快到港的时候，慢慢上调温度帮助水果成熟。”该展厅工作人员表示，等到水果进入商超分拨的时候，基本上已经接近成熟了。今年8月中远海运刚刚订造了12艘14000TEU型甲醇双燃料动力集装箱船，与现在的箱船相比，新船配备了更多的冷插插座，能够承担更多智能冷箱的用电需求。

　　—— 减塑 ——

　　在国际竹藤组织展厅内，竹制餐盒、纸巾、笋干、笋米等竹产品吸引了众多观众驻足。

观众在国际竹藤组织展厅内了解竹产品

　　国际竹藤组织董事会联合主席江泽慧介绍，今年是国际竹藤组织第4次参加服贸会，围绕“以竹代塑、赋能未来”主题，打造了200平方米的竹展厅。展厅以“绿色发展、创意助力”为设计理念，将竹材与现代工业材料和技术相结合，旨在展示竹制品引领低碳生活新风尚的广阔应用前景，将“以竹代塑”理念更加深入地融入人们的日常生活和社会生产中，为全球服务贸易发展贡献“竹”智慧和“竹”活力。

　　“一方面，竹制品可以减少木材的使用，保护有限的森林资源。另一方面，可以帮助解决现有的塑料污染问题。”国际竹藤组织展厅内的四川环龙新材料有限公司展位上，该公司工作人员柳溪介绍道，公司创立“斑布”（BABO/ baboinside）品牌，以斑布BABO竹纤维生活用品进入C端、斑布baboinside竹纤维材料进入B端，从而实现全渠道网络覆盖。“斑布”还与国际知名餐饮品牌合作，为其提供产品包装减碳方案，通过可降解咖竹纤维餐具、吸管以及绿色低碳的竹纤维餐巾纸等，帮助合作伙伴减碳。

　　“产量现在可以跟得上吗？”“价格是多少？比塑料餐盒贵多少？”展台前不少观众提出问题。“我们的竹质餐盒可实现3—6个月降解，防水性能与塑料餐盒基本上没有差别，价格也已经与塑料餐盒持平。”柳溪进一步解释，“斑布”成功培育出优质高产竹种“斑布1号”，对比普通竹种亩产提升6—8倍，可以有力保障原料供给。

　　“国际竹藤组织一直在大力倡导消费者使用竹制品代替一次性塑料产品，并联合一些企业开展市场教育，也会举办一些业内的研讨会、展览等，让消费者接触、了解‘以竹代塑’全球行动计划。”该展区负责人王旭东表示。

　　国际竹藤组织积极推动以竹代塑，中国太平洋保险（以下简称“中国太保”）则以绿色保险引领可持续发展新未来。在绿色发展展区，中国太保推出绿色保险服务“双碳经济”的新路径与创新成果，携手联合国全球契约组织（UNGC）、首都会展集团共同发起“零塑服贸”倡议活动。该活动以“减塑、降碳、循环”为目标，旨在通过PET回收再利用等具体行动，减少塑料垃圾对环境的污染。中国太保展区内的“we support”形象标识（LOGO）墙由联合国契约组织会员企业名称组成，生动展示了全球企业对绿色发展的共同支持与承诺。

　　中国太保在本届服贸会上推出“零塑服贸 低碳同行”绿色倡议，开展了一场别开生面的“降塑减碳”公众互动体验。中国太保创新性地引入了碳普惠平台，通过用户授权和低碳场景搭建，鼓励公众参与低碳减排行动。观众可通过拍照AI识别个人碳排放，领取碳中和荣誉证书，让每一位参与者的环保贡献可视化、可量化。

　　“像这样一个钥匙扣，其实是用塑料瓶盖做成的，大概可减少17克的碳排放，我们还引入了NFC版本，轻贴手机就能识别相关内容。”中国太保展区工作人员介绍，将回收到的瓶盖粉碎后，放入在桌面再生立式机中，经过热熔挤压，经由模具塑形就可以得到海龟、贝壳、海豚等各式各样的钥匙扣。“我们希望借助这样的活动，让观众了解到废弃塑料也不是‘一无是处’。”据悉，服贸会期间共消耗废弃瓶盖6000余枚，相当于减少20公斤二氧化碳排放。

中国太保展厅内的塑料回收制品

　　—— 降碳 ——

　　奈斯派索（Nespresso）的咖啡展区生动展示了一颗颗咖啡胶囊的“重生”之旅。使用过的咖啡胶囊包装可以回收重铸成再生铝块，回收的咖啡渣可以进行堆肥，甚至还能做成鞋子、花盆等。

Nespresso展厅内的环保运动鞋及环保滑板

　　“我们坚信咖啡可以成为一股‘向善’ 的力量。”该展区相关负责人解释，“产品除了要考虑商业化和消费者体验，还需要着重考虑如何把这个产品做得更环保、更绿色、更‘向善’。”

　　在农场端，Nespresso携手雨林联盟建立AAA可持续品质计划，与全世界18个国家及地区超过15万咖农合作，将农艺师下派到各个原产地协助咖农提高种植咖啡的品质和产量，同时保护咖啡农场周边的环境。此外，Nespresso以达到或超过国际公平贸易组织建议的最低参考价采购咖啡豆，确保咖农可持续长期供应高品质咖啡豆的同时，改善咖农生活品质。

　　在产品端，Nespresso咖啡胶囊采用铝制包装，不仅可以更好的封存咖啡的新鲜度和香气，还能实现回收再利用。在国内，Nespresso将回收的咖啡胶囊送往分离工厂，分离后的胶囊外壳所产生的再生铝材将回归工业生产，被赋予“二次生命”，回收的咖啡渣则送到合作的有机农场进行堆肥，用于种植有机蔬果。

　　目前，Nespresso已经实现了十分卓越的回收能力。那么，下一步如何让回收这件事情日常化?如何让消费者尽可能简单地进行回收，令其产生兴趣，觉得做这件事情是有意思的？Nespresso在零售终端设置有回收点，在B2B商用客户端与客户展开胶囊回收，在微信小程序上也搭载了线上回收的通道，消费者只要提前预约好时间，就会有专员提供免费上门回收服务。

　　“平时我们也会联合社区举办一些活动，如教消费者怎么用咖啡渣在家里做植物的堆肥、将五颜六色的咖啡产品包装做成花朵等，以宣传环保理念。”该展厅负责人解释说，“对于使用我们产品的企业而言，Nespresso会根据其消耗量出具减碳报告，助力企业ESG行动。我们也希望将来有越来越多的品牌可以像Nespresso一样深入考量可持续发展，共同推动整个行业的转型。”

　　作为第5次参展的科技零售企业，美团今年携旗下无人机、自动配送车、美团公益等众多业务亮相服贸会。美团展台负责人表示，当下数字技术与实体经济深度融合，“30分钟万物到家”的需求日益凸显，科技创新有力地驱动着服务零售体验的升级。

美团自动配送车

　　近5年来，交通强国试点建设稳步推进，即时配送市场迎来了快速增长，配送场景不断拓展。目前，美团无人机已在国家AAAAA级景区八达岭长城开通了北京首条无人机配送航线。降落点附近的游客只需在手机上轻松操作，短短几分钟便能收到无人机配送的矿泉水、三明治等商品，使游客即便身处古老烽火台，也能体验到现代科技的即时便利，极大地减轻了旅行负担。

　　“今年五一小长假期间，美团无人机多条公园景区航线接连‘爆单’，最快一单仅用时七八分钟。”美团展厅的相关负责人介绍，每天营运结束后，无人机会从“挑山工”转变为“环卫工”，协助景区运维人员将附近废弃物运送至指定回收点，有效缓解了工作人员的日常运输压力。

　　截至今年6月底，美团无人机已在深圳、上海、广州等城市开通31条航线，累计完成订单超30万单，服务覆盖办公区、社区、景区、市政公园、校园、图书馆等多元场景，并为用户提供超9万种商品选择。

　　本届服贸会现场，美团推出的以自研L4级自动驾驶软硬件技术为核心的自动配送车同样备受瞩目。据悉，自2020年起，自动配送车已逐步在北京、深圳等多地进入常态化试运营阶段，为居民提供生鲜食杂的常态化自动配送服务。截至2023年12月底，自动驾驶里程占比超过99%，完成室外全场景配送近400万单。

　　如今，环保消费蓬勃兴起，适度节约的生活理念和消费模式已渗透至人们衣食住行的各个方面。在美团公益展台，美团联合东华大学展示了废旧餐盒再生制成的速干T恤、首款碳中和文具套装等吸引众多观众驻足。据该展台工作人员介绍，回收的废旧塑料餐盒运往再生处理工厂，经过深度清洗、熔融造粒等环节后被加工成了诸多“绿色”产品。

美团碳中和文具套装

　　据悉，美团秉持“更好生活、更美自然”的愿景，于2017年8月31日发起行业首个环境保护行动——“青山计划”。该计划不断演进，形成了绿色包装、低碳生态、青山科技、青山公益四大板块，共同推动构建行业全价值链绿色低碳消费生态，助力国家和社会的低碳转型。

　　近期，美团“青山计划”联合茶百道、爱回收发起“好杯新生”活动，通过代金券等形式鼓励终端消费者主动将塑料奶茶杯投放至回收站，进一步打造塑料奶茶杯全生命周期的绿色包装解决方案，形成行业示范效应，提升塑料包装产品回收价值。截至目前，已有超过14000人参与，回收奶茶杯重量近1.7吨。截至今年8月底，美团“青山计划”联动产业上下游，已在全国20个省份22个城市落地规模化垃圾分类及餐盒回收项目，累计回收约2.2 万吨塑料餐盒，助力减碳约3.4万吨，提前达成此前承诺的2025年目标。

　　（崔丹阳）

《中国食品报》(2024年09月19日07版)

(责编：崔丹阳)