本报讯  海鲜是多数家庭节日餐桌上必不可少的“重头戏”。近日，记者跟随河北省石家庄市长安区市场监管局执法人员来到金碧由由水鲜城进行实地走访，了解这里的食品安全保障、市场价格浮动等情况。

　　“这些海产品是什么时候进货的？有没有单据？”在市场内一家规模较大的水产品店，帝王蟹、三文鱼、鲍鱼等海产品种类繁多，执法人员详细查看了海产品的鲜活程度，并对照商家的进货单据一一进行了核查。

　　商贩说，“节日期间来买海鲜的人比平日多了，盒装带鱼、大黄花鱼卖得最好。”走访得知，目前市场内海鲜价格和平时差不多。

　　“海鲜产品价格浮动较大，我们及时督促商户更新价格标签，对于预包装产品，严格规范标识标签。”长安区市场监管局建北所副所长米建军表示。

　　在一家海产品销售摊位前，执法人员分别将两枚不同公斤数的砝码放到电子秤上进行核准。米建军说：“在日常的执法检查中，我们按照不定期、不定时、无通知的原则，挨家挨户进行计量器具突击检查，看每个商户使用的计量器具是否符合国家标准、是否能够提供检定合格标志，切实保障消费者‘秤’心、放心、安心消费。”

　　执法人员提醒经营者，要依法经营、合规经营，切实履行食品安全主体责任；同时也提醒广大消费者在采购食品时，一定要保存好消费凭证，发现有食品安全问题或者海鲜缺斤短两等违规销售行为时，要及时向监管部门进行投诉举报，切实维护自身的合法权益。

　　长安区市场监管部门还对市场内肉菜厅的食品进行了检查，重点抽查了农产品追溯情况，并对市场销售人员进行了相关法律法规宣传，要求其安排专人值守，严格规范市场经营秩序，保障消费安全。

　　（王鹏 焦婧雅 张英杰）

《中国食品报》(2023年02月06日03版)

　　（责编：王 宁）