本报记者 熊家明 通讯员 卢小利

　　春节期间正值食品消费高峰，为保障人民群众食品安全，湖北省市场监管系统以畜禽肉类、海鲜水产、瓜果蔬菜以及各类节令食品为重点，对重点商超、旅游景区、餐馆酒店等重点场所开展食品质量安全监督检查和风险隐患排查，大力维护放心食品消费环境。

　　湖北省市场监管系统对武汉、黄石、十堰、宜昌等部分市州的重点商超、农贸市场开展节日食品安全检查，检查相关场所的食品安全状况，督促市场主体切实落实食品安全主体责任。同时，相关市场监管部门强化春节期间食品安全应急处置工作，压紧压实经营者履行食品安全主体责任。

　　在湖北市场监管系统的全方位保障下，兔年春节，湖北餐饮堂食、实体零售等消费平稳有序，市场显现出盎然的暖意和活力。支付平台数据显示，春节期间，湖北省零售业累计实现交易额181.44亿元。其中，餐饮业累计实现交易额21.74亿元，住宿业交易额为13.68亿元。此外，湖北还将节日促消费活动与特色旅游资源相结合，延伸文旅消费链条。通过新春灯展等活动的人气带动，每天有超过一万辆外地汽车涌入，大大刺激了当地吃、住、购等消费业态的回暖。

　　《中国食品报》(2023年02月02日08版)

　　（责编：王佳仪）