本报讯 2022年,浙江省嘉兴市海盐县市场监管局着力推进食品生产领域一维条形码向二维码迁移,从食品生产企业准入这一源头,以及企业数字人才培育这一关键环节抓起,助力其搭乘“浙食链”数字化改革“快车”。截至目前,该县47家食品生产企业,涉及15大类共216个在产产品已完成二维码迁移,实现食品生产领域GM2D转码100%全覆盖。
“GM2D”即全球二维码迁移计划,由GS1(国际物品编码组织)发起,旨在推动全球商品编码在2027年前由一维条形码向二维码转换,即为商品换发信息集成互通的二维码“身份证”。
该局从源头推进GM2D落实。“我们创新食品生产企业数字化应用‘准入与监管无缝衔接’机制,打造新许可即开通,新开通即‘阳光’,新生产即上链赋码的三衔接模式。”海盐县市场监管局相关负责人介绍,实行该种形式后,新办食品生产企业取得食品生产许可就要开通“浙食链”应用,随即安装“阳光工厂”,一旦投入生产就在“浙食链”录入每批次产品数据,并对产品外包装赋GM2D码。由此推动“浙食链”应用前期准入与后期日常监管无缝衔接,实现食品生产企业“全阳光”、生产批次“全上链”、地产产品“全转码”,高效推进GM2D应用动态全覆盖。
该局成立的GM2D示范区建设工作专班下设技术小组,通过线下培训、线上答疑、现场演练等方式,为全县食品生产企业培育专职管理“浙食链”、GM2D应用的数字化人才,解决企业“浙食链”、GM2D应用技术难题。截至目前,共开展GM2D应用培训会5场,指导企业35家次,解答疑难问题40余个;该县食品生产企业均配备专职数字化人才,规上企业配备数字化团队,如浙江青莲食品股份有限公司配备了含有20余人的数字化改革和管理团队,引导企业需求与浙江省数字化改革衔接。
该局以特色产业为改革先锋,贯通全链应用。聚焦海盐县特色肉制品产业,延伸打通“农产品—生产—销售”GM2D全链条应用贯通。率先在生鲜猪肉领域试点“浙食链—浙江青莲食品股份有限公司自有管理系统对接”项目,实现生鲜猪肉自屠宰检疫到分割零售的证书、交易数据全链条无纸化流转追溯。同时,推广GM2D辐射终端消费领域,目前已实现全县流通领域2223家主体开通应用“浙食链”,学校、幼儿园、养老机构等主体应用率超70%;推进9家商超完成GM2D扫码设备改造提升,1家商场仓库完成仓储系统改造,月均数据回流100余品类、1000余件。
该局面向社会大众广泛宣传GM2D,增强其普及程度。线上通过爱海盐、电视等本地媒体,在全县范围内开展“浙食链”、GM2D应用的科普和宣传,引导消费者树立“有码放心、溯源安全、扫码可靠”的消费理念,形成购物扫码习惯;线下通过监管引导、电子屏展示等方式,在大型商超实地宣传“浙食链”、GM2D应用的优势,提高商家对赋码产品的认可度。由此形成辖区“浙食链”赋码产品“消费者愿买—商家愿进—厂家愿赋”的良性循环。截至目前,已开展各类宣传活动10余场,并发放宣传资料800余份。
(江箫)
《中国食品报》(2023年01月16日03版)
(责编:王 宁)