本报讯  （记者 洪龙伟  通讯员 郝宇新）近日，内蒙古自治区呼和浩特市赛罕区市场监管局对辖区内校园外卖平台及入网餐饮经营者开展了专项检查。此次共检查3家校园外卖平台、22家入驻平台餐饮经营户。

　　此次专项检查严格按照2026年呼和浩特市网络餐饮平台履行主体责任行政指导会的安排部署，依据市场监管总局公布的《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，结合网络监测线索展开。检查聚焦校园外卖食品安全突出问题和风险隐患，监管人员深入外卖平台运营机构及部分校园周边入网餐饮后厨，围绕关键环节进行细致排查。

　　在主体责任落实方面，监管人员严格核查平台是否按要求配备食品安全管理机构及专职或兼职食品安全管理人员，询问并查阅档案资料，了解其履职情况，确保食品安全管理责任落到实处。

　　在入网资质审查方面，监管人员重点检查平台对入网餐饮经营者的资质审核是否严格、信息公示是否规范，严把入网经营关口，从源头上杜绝无证、套证或使用假证等行为。

　　在制度建立与执行方面，监管人员检查平台及入网商家是否建立健全并有效执行从业人员健康管理、食品安全自查、进货查验记录、餐饮具清洗消毒及配送卫生管控等食品安全管理制度，确保全流程有章可循、规范操作。

　　在关键风险点管控方面，监管人员检查外卖包装是否规范使用“食安封签”，是否有效防止配送过程中的污染，保障配送“最后一公里”的安全，同时，结合网络监测线索，重点排查线上店铺是否存在地址模糊、与实际经营地址不符、无实体经营门店或环境卫生脏乱差等“幽灵外卖”迹象，对无法核实或存在严重隐患的商户依法依规处理。

　　专项检查期间，监管人员对发现的问题当场提出整改意见，要求相关责任主体限期整改到位，并督促平台方切实履行好对入网商家的管理、日常监测和引导责任，共同营造让师生放心、安心的网络订餐消费环境。

　　下一步，赛罕区市场监管局将持续加大对校园外卖等网络餐饮服务领域的监管力度，充分运用网监技术手段，常态化开展线上线下联动检查，坚决守护好校园食品安全底线。

　　《中国食品报》(2026年03月27日03版)

　　( 责编：高娇娣)