近日,由农业农村部农产品质量安全监管司举办的首届全国农产品质量安全科普大赛结果揭晓。宁夏回族自治区农产品质量安全中心荣获优秀组织奖,该中心报送的10个作品也分别荣获一等奖、二等奖以及优秀奖。这一佳绩成为宁夏农产品质量安全工作的精彩注脚。
近年来,宁夏农产品质量安全工作坚持以“产业绿色、产品优质、质量安全”为目标,狠抓工作落实,系统谋划推进“三品一标”四大行动,全力打造高品质、有口碑的“宁夏精品”。截至目前,宁夏共有绿色优质农产品815个。其中,绿色、有机和地理标志农产品641个,全国名特优新农产品87个、特质农品40个,良好农业规范(GAP)认证企业47家。
建体系 铺就高质量“底色”
近年来,宁夏坚持市场需求导向,突出调优产品结构,不断完善绿色食品发展制度框架和政策体系,推动出台了《宁夏绿色食品产业高质量发展实施意见》《宁夏绿色优质安全农产品产区建设实施方案》等一系列政策文件。首次将“实施良好农业规范”写入《宁夏政府工作报告》,纳入年度重点工作一体推进。
在质量监管、产品品牌培育、安全监测等方面,不定期组织各项专题培训班,围绕绿色食品、有机农产品、名特优新、良好农业规范认证等内容制作宣传手册、管理培训教材。一系列举措为农产品从生产到消费的全过程监管提供了全方位的技术支持和服务保障,进一步提升了基层工作人员的业务水平以及宁夏各级农产品质量安全检测机构的管理运行和技术能力水平,补齐了基层绿色优质农产品检查员监管员短缺的短板,夯实了农产品质量安全工作的基层基础。
农业兴旺,乡村才能兴旺,做好体系基础是农业高质量发展的重中之重。宁夏各级农产品质量安全机构千方百计利用好各项政策,加强农业产业扶持,打破产业发展瓶颈,完善体系建设,铺就了农业产业高质量发展“底色”。
提品质 擦亮高品质“良色”
提升农产品品质是推动农业高质量发展的重要抓手。近年来,宁夏农产品质量安全工作按照扩总量、提质量、创星级的基本思路,不断扩大绿色食品原料标准化生产基地创建品种、生产规模和辐射带动区域,涵盖水稻、枸杞、马铃薯、长枣、小杂粮等宁夏特色优势产业,压茬建设绿色优质农产品生产基地,推广应用绿色食品生产资料。依托绿色有机农产品生产基地和生产经营主体,实施绿色食品和有机农产品规模在生产、标准化管理、品牌化发展,探索开展全国绿色食品(绿色优质农产品)高质高效试点。继灵武市、盐池县、泾源县获批中国良好农业规范高质量发展试点县后,2024年,银川市、吴忠市、利通区、青铜峡市、原州区、隆德县再次荣获中国良好农业规范高质量发展试点市、县(区)。
在此基础上,宁夏各级农产品质量安全机构上下协调,坚持强化证后监管,压紧监管工作职责,落细各项监管制度,加强质量跟踪检查;积极推进质量追溯管理,在各级追溯平台推送认证农产品获证信息,组织申报主体完成平台注册;强化获证主体和产品质量舆情监测,有效防范和应对舆情风险。
在加快农业强国建设的新征程中,宁夏各级农产品质量安全机构关注农产品质量安全、关注品质提升和特色打造,将农业高品质发展与人民高品质生活有机结合起来,促进农业产业和居民消费“双升级”,也让农业产业高品质发展更具“良色”。
优品牌 创出高口碑“名色”
农业品牌是发展现代农业的核心竞争力,也是农产品走向市场的“通行证”。作为我国的“枸杞之乡”“滩羊之乡”“甘草之乡”“硒砂瓜之乡”“马铃薯之乡”,宁夏坚持“产出来”与“管出来”并举、主体培育与品牌塑造并重、宣传推介与营销推广并行,大力实施质量兴农、品牌强农战略,扎实推进新“三品一标”建设,持续打造好农产品品牌,推动区域公用品牌、企业品牌、产品品牌协同发展。目前,全区已累计培育区域公用品牌20个,创建中国特色农产品优势区7个,培育认定特色优质农产品品牌574个,形成了以贺兰山东麓葡萄酒、中宁枸杞、盐池滩羊、宁夏牛奶、宁夏菜心等为代表的“原字号”“老字号”“宁字号”品牌矩阵,其中,固原黄牛、中宁枸杞、贺兰山东麓葡萄酒入选2024年农业品牌精品培育计划名单。
“酒香也怕巷子深。”从田间地头到百姓餐桌,农产品还要经历市场销售这一关。对此,宁夏各级农产品质量安全机构积极引导品牌主体统筹布局线上线下渠道,根据产品品质和价格分等分级,有针对性地与供应链平台、新零售平台、电商平台、大型农批市场等开展合作,以高质量供给筑牢品牌根基,推动品牌农产品从“跑量销售”到“优质优价”。近三年来,宁夏线上线下并举,创新开展“宁夏品质中国行”、宁夏名优特色农产品促消费、“闽宁特产线上行”等特色优质农产品品牌宣传展示推介活动,累计1700多家企业参加,达成合作意向项目279个,签约金额达187.5亿元,形成了“产品+基地+承诺证+电商”全产业链融合发展,推动“宁夏精品”加速向优质化迈进,创出农业高口碑“名色”。
展望未来,宁夏农产品质量安全工作将继续秉持“质量兴农、绿色兴农、品牌强农”的理念,加大对农业品牌的支持力度,提升品牌价值。塑强一批品质过硬、特色鲜明、带动力强、知名度美誉度高的农产品区域公用品牌,培育推介一批产品优、信誉好、产业带动作用明显、具有核心竞争力的企业品牌和优质特色农产品品牌,不断满足人民日益增长的美好生活需要,为农业产业的高质量发展贡献力量。
(姜君楠 周明 刘伟 张梦圆)
《中国食品报》(2024年01月10日03版)
(责编:王金臣)