本报讯  第八届安康富硒产品展销活动暨第九届安康富硒美食文化展系列活动近日在陕西省安康市举办。此次活动以“知味陕西·品味安康”为主题。中国农业国际合作促进会常务副秘书长魏有、安康市政协副主席唐纹等领导以及各部门负责人和企业代表共200余人参加了开幕式。

　　据了解，第八届安康富硒产品展销活动主要包括安康特色消费品展示展销、网红直播带货、“一县一品”专场推介等活动，现场搭建展位100个，总展览面积约2000余平方米，吸引了100余家企业参展，展出了1000余种富硒特色产品。

活动现场

　　第九届安康富硒美食文化展主要包括第二届“安康味道”特色美食评选活动、安康市首届地方特色美食推荐抖音短视频大赛、“安康味道”主题宴席展暨地方特色美食千人品鉴会、安康市地方特色美食品鉴展销等系列活动，旨在落实“中华美食荟·知味陕西”餐饮消费季活动安排部署，深入挖掘安康传统饮食文化，搭建餐饮企业交流竞技平台，持续推进“安康味道”美食品牌建设，不断提高安康美食品牌的知名度和影响力，有效发挥餐饮业促消费、惠民生、稳就业积极作用，推动全市美食产业高质量发展。

　　开幕式上，对“寻味安康·品味生活”安康市首届地方特色美食推荐抖音短视频大赛比赛结果进行了通报表彰并颁奖；对第二届“安康味道”特色美食评选认定名宴、名菜、名小吃进行了通报表彰并现场授牌；对第四届“端午安康”全国硒水鉴茶大赛比赛情况进行了通报表彰并颁奖，还同步启用了安康富硒产业大数据平台，标志着产业发展进入数字化新阶段。同时，组织具有地方特色的非遗美食、特色菜品、网红小吃等50余种特色美食参加现场品鉴和展销。此外，活动还包括安康首个威亚飞天舞表演、儿童主题剧、毛玩巡游展等系列文娱活动，为参与者提供了丰富的文化体验。

　　活动相关负责人表示，本次系列活动借助第二十四届安康汉江龙舟节活动平台和“端午节”假日旅游市场契机，搭建地方特色富硒产品产销对接平台，宣传推介安康地域特色饮食文化，将富硒产品、美食文化、文旅活动充分串联，进一步激活了消费潜力，促进了消费增长。

　　（王京臣  黄鑫）

　　《中国食品报》(2024年06月14日05版)

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