2月17日-21日，FHE 2025博鳌健康食品科学大会暨博览会在海南召开。此次大会由数十位院士及知名专家发起，近百家国内外知名企业携创新技术与健康产品精彩亮相，吸引数千位健康食品领域的专家学者、业界人士参与，共同探索健康食品创新发展之路。

在博览会上，澳优旗下锦旗生物与伊利欣活协同参展，重点展示了BL-99在内的金标益生菌的研究成果及应用产品，成为全场瞩目的焦点。

金标益生菌源于中国母婴源益生菌菌株库，历时十余年筛选并打造。自2024年10月起，澳优旗下锦旗生物全面承接动物双歧杆菌乳亚种BL-99、副干酪乳酪杆菌K56、副干酪乳酪杆菌ET-22以及长双歧杆菌婴儿亚种YLGB-1496等金标益生菌产业化生产和商业化推广。

其中，动物双歧杆菌乳亚种BL-99的研究成果已在全球顶级科技期刊《NATURE》子刊《NATURE COMMUNICATIONS》重磅发表。相关临床研究表明，该菌株对缓解功能性消化不良患者症状具有良好的临床表现，在调节肠道菌群、消化健康、肠道蠕动、肠道炎症等方面都有助益。

动物双歧杆菌乳亚种BL-99的研发和应用为适老化食品的高品质化和多元化提供了有力支持，据了解，动物双歧杆菌乳亚种BL-99现已成功应用于伊利欣活中老年奶粉中，深受广大消费者青睐。

△国家乳业技术创新中心总经理何剑在大会“健康食品弥补营养缺口——适老食品”创新论坛上分享《适老乳制品的技术创新实践》，介绍BL-99金标益生菌的研发成果及其应用产品。

此次大会上，伊利创新中心营养研发主任工程师蒋秋悦博士在“益生菌资源的挖掘与应用”专题分论坛中，重点介绍了金标益生菌的科研突破与健康研究，并强调在菌株功能验证到规模化生产之间，应建立菌株特性评估、临床与应用评估、发酵与生产工艺评估、质量控制与稳定性评估等体系，有效确保益生菌从菌株功能验证到规模化生产的全过程中的功效稳定性和产业可行性，推动益生菌产业的高质量发展。

△伊利创新中心营养研发主任工程师蒋秋悦博士分享《伊利益生菌科学研究与产业化创新》

此次金标益生菌研究成果及应用产品的集中亮相，是伊利&澳优创新协同的又一典型案例，也展示了锦旗生物在益生菌产业化生产和商业化推广方面的硬核实力。

澳优旗下锦旗生物深耕功能性益生菌领域10余年，已掌握多项益生菌研发制造核心能力，已累计获得益生菌专利130余项，发表国内外文献超过100篇，拥有从菌株筛选、功能验证到市场化量产全程自控的完整产业链体系。2023年11月，锦旗生物益生菌淮安超级工厂正式投产，建成了行业内唯一的国家级益生菌示范产线，可高效提供ODM、OEM一站式服务。

锦旗生物市场总监王胜男表示，借助“十四五”国家重点研发计划——益生菌产业化生产示范线，锦旗生物将金标益生菌“金”品质贯 彻于菌种保藏、菌株研发、临床试验到品质生产、供应链效能等各个环节，致力于保障客户和消费者的健康和安全。

未来，锦旗生物将继续以客户和消费者的需求为中心，坚持“以婴幼儿级标准，做更好益生菌”，与行业伙伴携手打造品质更卓越的益生菌产品，助力营养健康产业高质量发展。