2024年10月，黑色经典获全球领先的新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research(艾媒咨询)授予的“长沙特产品牌全国影响力第一”市场地位确认。

谈及长沙的代表性特色美食，臭豆腐与酱板鸭无疑占据重要地位。而黑色经典，作为这些地道美食的传承者与发扬者，秉承“传承但不拘于传统，博众而口味独特”的理念，历经14年的深耕细作，已发展成为拥有2000余家连锁店的知名品牌。其独特的口味与卓越的品质，多次被媒体争相报道推荐，为长沙新消费餐饮品牌的规范化发展树立了标杆。

基于艾媒自主研发并获得省部级重大科技专项立项的CMDAS大数据系统监测及严格的调查，黑色经典荣获全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research(艾媒咨询)授予的“长沙特产品牌全国影响力第一”市场地位确认。

iiMedia Research(艾媒咨询)是全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构，聚焦新技术、新消费及新业态，通过“大数据挖掘+研究分析”双引擎，以市场地位、消费行为、商业趋势研究为核心，服务客户的整个成长周期。iiMedia Ranking(艾媒金榜)是艾媒咨询旗下中国新消费品牌评价机构，依托iiMeval大数据评价模型，为消费者提供客观的品牌信息及购物消费指南。

地域文化融合美食，黑色经典打造长沙新消费经济典范

“黑色经典”作为长沙伍爱美食食品科技有限公司的旗下品牌，不仅在传统臭豆腐和酱板鸭上展现了传承与创新，更是不断拓展湖南风味小吃产品线，如老长沙大香肠、老长沙糖油粑粑等融合湖湘元素的多款文创休闲特产，将品牌打造为展示湖湘特色美食的“城市窗口”，让食客在品味美食的同时，感受浓郁的文化氛围和地域特色。

从营销的角度来看，黑色经典的成功在于其精准把握地域特点和细化的用户群体，通过极具地域特色的文化、地标、习俗等内容，提升话题热度与品牌关注度。多年以来，黑色经典开展了产品创新、城市快闪、品牌节等一系列活动，如2023年在黄兴广场打造巨型礼袋打卡装置、快闪热舞等活动，2024年举办“长沙没白来”首届黑色经典臭豆腐节等，让本地消费者与来长游客都能从游玩、味觉、视觉、服务等不同维度进行深度体验。这一久经验证的品牌营销方法论，不仅拓宽了消费群体，更深化了品牌与城市的联系。

美食是城市最好的名片，黑色经典正是这张名片上的一颗璀璨明珠。黑色经典通过“美食+文化+旅游”的多业态融合消费场景，持续破圈。真正能够打动本地消费者和长沙游客的，是那些能够和城市名片、人文、文化和特色最融合的产品，以及有趣、好玩、充满共鸣的内容和内涵。

展望未来，黑色经典将继续以持续的“温度”保证更高的“热度”，以“当红”的品牌力带来“长红”的影响力，为长沙的文旅融合发展注入新的活力，共同书写长沙新消费经济的新篇章。

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