在近日举办的中国第三届羊乳文化节上，陕西秦龙乳业集团有限公司（以下简称“秦龙乳业”）董事长冯鹏引用了“老牛亦解韶光贵，不用扬鞭自奋蹄”诗句表达了对企业未来发展的决心。他表示，秦龙乳业将坚定走专业化发展道路，致力于做精做优、做大做强，力争走向全国、走向世界。

　　冯鹏认为，在新时代的浪潮下，陕西羊乳产业正迎来发展新质生产力的崭新机遇。随着“乳制品重点产业链”稳步落地，陕西羊乳产业实现了提质增效“全线飘红”，呈现出高质量、全链条、集群化的发展局面，不仅为新质生产力赋能陕西羊乳产业奠定了基础，更为羊乳产业发展按下了“加速键”。秦龙乳业积极响应国家政策，通过不断创新技术和升级产业，推动全产业链的持续优化。羊乳加工工艺的日益精湛、奶源品质的精心挖掘和科技创新步伐加速，均是秦龙乳业为实现产业融合所作出的努力。此外，公司正致力于深化打造“阎良”奶山羊产业的发展核心区建设，力争为陕西羊乳产业发展贡献力量。

　　冯鹏表示，搭乘着陕西羊乳产业发展快车，从首届羊乳文化节“科技赋能产业，助力乡村振兴”，到第二届羊乳文化节“羊奶健康中国，奶羊振兴乡村”，再到本届羊乳文化节“羊乳新质生产力，引领健康新未来”，秦龙乳业始终秉持着创新引领的发展理念，紧跟时代步伐，顺应市场趋势，结合地域优势，率先开创奶山羊5G智慧产业园，开发AI数字奶山羊IP形象，全力推动陕西羊乳产业发展。

　　据了解，秦龙乳业从2022年开创羊初乳加工生产线，为市场注入了新的活力；到2023年投资3.5亿元，建设年产万吨的特殊医学用途配方羊奶粉生产线；再到今年8月，总投资为3.3亿元的15万吨液态奶项目即将开工建设，这些项目的落地是陕西羊乳品牌走向世界的一个缩影，充分展现了陕西羊乳产业创新创强的潜力优势。

　　“观大局，陕西羊乳将走向世界；抓机遇，创新浪潮滚滚而来；行大道，新质生产力欣欣向荣。”冯鹏表示，希望全国各地消费者都能成为秦龙乳业发展的“见证者”，擦亮阎良羊乳品牌的“同心人”，共同见证陕西羊乳产业创造更加辉煌的未来。

　　（王京臣）

　　《中国食品报》(2024年06月14日05版)

　　(责编：叶家茂)