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久年携手京东生鲜联合发布团体标准 推动大连海参品类规范升级
来源:中国安全食品网 2021/5/14 12:54:30

在我国,海参市场一直有着“世界海参看中国,中国海参看辽宁,辽宁海参看大连”的说法。大连有得天独厚的海珍品资源优势,尤其是北纬39度海域,是全世界公认的优质海参产地。

5月13日,京东生鲜大连海参春捕节开启,时令海参新鲜来袭。

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在大连市农业农村局领导的见证下,大连海参商会、京东生鲜联合大连7家海产龙头企业举行线下签约仪式,联合发布了京东生鲜《大连海参产品标准》。

通过标准制定严格规范海参的捕捞时间及品质等级,为打造大连海参地标品牌,促进大连海参企业的电商销售推广,带动大连地方产业振兴做出积极贡献。

众所周知,海参对生长环境选择极为苛刻,要想繁殖出韧性好、肉质Q弹、营养丰富的天然海参更是难上加难。

加之近年来大连海参名气越来越大,以次充好的状况也时有发生,这也导致了消费者在选购过程中难辨别其品质。

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一直以来,久年秉承做“消费者放心海参”,通过自有海域精心养殖深海底播辽参,为用户提供高品质海参,成为了千千万万个消费者心中的“匠人”品牌。

久年海参,拒绝养殖,源自北纬39°洁净区。深海冷水更适合海参生长,独特地理气候孕育出的海参蕴藏大量珍贵海洋生物资源,独具营养美味。

洁净海域+无生长干预+低水温+30米深浅捕捞=1头好海参。

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专业海碰子人工深海捕捞,参龄达7年以上方可捕获,不符合标准的活参放回海中继续生长。

久年海参体粗尾尖,参刺挺拔粗壮,圆润饱满。肉壁厚实,筋道十足。尝一口,肉质Q弹,味道鲜美,不是一般养殖参可比拟的口感。

捕捞加工销售一体化,从源头到餐桌安全把控,确保每头海参的营养保留完整。

2021久年大连头茬春参捕捞加工已结束,春参经过一个寒冷的冬天,消耗掉自身多余物质,海参的出皮率更高,口感更加劲道。

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此次久年参与京东生鲜大连海参春捕节线下签约仪式,久年将严格遵循京东生鲜发布的《大连海参产品标准》。未来,在京东生鲜的支持与帮助下,久年将携手更多行业伙伴,不断推动大连海参行业的长足发展,让广大消费者受益于高品质的大连海参产品。


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