京郊赶大集品幸福年味-中国食品报社中国安全食品网

京郊赶大集品幸福年味

来源：中国安全食品网 2023/2/1 10:37:22

　　过大年，赶大集，凑热闹，添喜气。1月27日一大早，位于北京市延庆区的永宁古城大集已是人头攒动，热闹非凡。各式各样的春联、兔元素手工艺品、冰糖葫芦、老式爆米花、吹糖人、捏泥人……特色商品琳琅满目，令人目不暇接。“除了年货外，我还买了火勺、豆腐、大油饼，这都是延庆的特色食品，过年买点特产，好吃不贵。”正在赶大集的李先生介绍，火勺和豆腐是延庆永宁镇的标志性食品，冬天的早上，不管是大人还是小孩，来上一个火勺夹肉，配上热乎乎的豆腐脑，一天都元气满满。