本报讯  在1月11日召开的北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作新闻发布会上，北京市商务局二级巡视员王洪存表示，监测数据显示，货源进京速度正在加快，特别是生活必需品供应正在回暖，七大批发市场的蔬菜上市量已经恢复到常态供应的80%以上。随着生产生活物资进京速度的加快，供应的逐步回暖，生活必需品供应量将逐步恢复到正常水平。

　　王洪存介绍，前一阶段，河北石家庄、邢台突然暴发的新冠肺炎疫情引发社会高度关注，由于京冀联系紧密，同步采取了很多严密的防控措施，相应的也降低了两地交界物流通行的速度，给相关运输企业造成不便，导致一些生产生活物资进京速度迟缓，再加上前期极端天气的影响、节日效应等因素，带动了一些生活必需品价格的上涨，特别是百姓关心的肉菜蛋，都出现了一定涨幅。

　　对此，王洪存表示，北京市多次组织调度，广大生产企业、保供企业、批发市场和商户克服困难，千方百计多种方式组织货源，稳定生产和供应。

　　据了解，目前，北京市监测的批发市场、零售市场粮油品种繁多，货源充足，批零价格保持稳定。10家重点批发市场和大型连锁超市的米面油购销稳定，商业库存充足。肉蛋菜奶供给总体稳定，纳入监测的批发市场、连锁超市、主要电商和直营直供企业货源品类丰富，供需平衡，秩序良好。

（陈杭）

　　《中国食品报》（2021年01月13日02版）

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