100公斤的巨型南瓜、1.5米的特长丝瓜、可在阳台种植的西瓜……近日，在浙江杭州举办的2024浙江瓜菜新品种大会现场，一款款“超级瓜菜”令人目不暇接。

　　走进设施蔬菜巨型南瓜大棚，巨大浑圆、成色金黄的南瓜自遍地藤蔓间结出，让观者感叹仿佛走进的不是农业大棚，而是魔幻世界。这些南瓜的尺寸和重量超出常规，现场一位男性观众抱起来都显得有些吃力。“这边大棚半亩地种了8株南瓜，南瓜直径超1米，单颗重量接近100公斤。”杭州富惠现代农业有限公司园艺部经理王建科表示，这种南瓜主要作观赏用，也可用于制作牲畜饲料等。

游客在展台了解瓜菜新品种

　　在特长丝瓜大棚中，翠绿的丝瓜从棚顶垂下，目测有半人多高。“这种丝瓜是一个地方品种，它的特点一是果型长，一般可达1.2—1.5米；二是结果率高、品质好。我们不仅将这种丝瓜作为展示用，还利用它的优势，在新品种培育时将其作为种质资源加以开发。”王建科表示，特长丝瓜不是一个杂交品种，是农民在种植生产过程中，不断择优选育，最终留下的优良品种，通过与其他丝瓜杂交，可能培育出集聚两个品种优势的新品种。

　　除外观亮眼外，大会现场展出的瓜菜品种的味道也“美”。在浙江勿忘农种业股份有限公司的大棚里，“浙蜜8号”“超新星”等西瓜品种不仅果实浑圆，且果瓤清脆、滋味清甜。据该公司有关负责人介绍，这两款西瓜品种各有优势，“浙蜜8号”是高品质设施西瓜代表品种，以口感细脆多汁、甜美并带淡淡奶香为主要特点，很受市场欢迎；“超新星”是该公司培育的新品种，它的特点是产量高，一般单瓜重6千克以上，同时果瓤色泽更红。

　　上述优质品种是农业科技人员全力攻关、育种技术不断突破的成果。“一般情况下，一个品种的选育要耗费7—8年时间，需要经历品种的纯化、筛选、试验推广等阶段。”王建科介绍，品种选育有引进国外资源进行杂交育种的方法，也有通过诱变、辐射乃至太空育种等技术进行自主创新的方法。大会现场的一款巨型南瓜就是甘肃天水一航天育种公司提供的品种。

　　据了解，此次大会设有露天蔬菜品种、设施蔬菜品种、全国登记品种、特色蔬菜、智慧育种（苗）、瓜菜新型机械装备、种植模式展区等7大展示区，汇聚175家参展单位，展出国内外瓜菜品种4206个，方便众多专家学者现场观摩交流，吸引了许多种植主体前来选种对接。浙江省农业农村厅负责人表示，以浙江瓜菜新品种大会为平台，浙江省正不断深化与国内外瓜菜种业的交流合作，加快种业企业“走出去”步伐，推动种企在省外建设良繁基地、销售网络，推广自主品种，提升浙江优势品种种子（种苗）市场占有率，打响浙江种业品牌，壮大种业“地瓜经济”。

　　“连续举办了16年的浙江瓜菜新品种大会，已经成为全国蔬菜登记品种展示评价的核心基地、引领瓜菜品种创新的风向标、推动瓜菜品种更新换代的重要平台。”农业农村部全国农业技术推广服务中心首席专家王玉玺表示，瓜果蔬菜是百姓的“菜篮子”之首，对满足我国人民美好生活需要意义重大。浙江省在全国率先创设瓜菜育种专项，相继承担了国家西甜瓜、油菜、鲜食玉米、青梗菜等物种育种联合攻关工作，先后创研出一批在全国叫得响的“大品种”，培育出一批种业“小巨人”，经验做法值得在全国借鉴推广。

　　据悉，近3年来，浙江省按照“一年开好头、三年打基础、五年见成效、十年实现重大突破”的战略部署，锚定现代种业强省和特色品种大省建设目标，深入实施种业振兴行动，深化科技与改革双轮驱动，向种业科技自立自强、种源自主可控迈出了坚实步伐。

　　为推动种业高质量发展，浙江省全面开展农业种质资源普查，健全资源保护体系，深化种质资源保护；不断加快育种创新步伐，大力推进种业“卡脖子”技术攻关；坚持市场化改革取向，推进以企业为核心的种业体制机制创新，增强种业企业竞争力；牢守供种安全底线，通过加大良繁基地建设力度等，切实保障农业生产供种安全；以突出种业知识产权保护导向等举措，净化种业市场环境；不断健全种业发展保障体系。

　　如今，浙江省在农业育种创新领域已取得了一系列显著成效。在水稻育种方面，该省目前拥有国家超级稻品种25个，近3年育成品种7个；籼粳杂交稻育种技术已达到国际领先水平。在西兰花育种方面，浙江省通过育种攻关，自主培育的品种实现了大规模进口替代，国内市场占有率从5%跨越至35%。在水产领域，浙江省培育了8个国家水产新品种，使得该省的水产育种能力水平跻身全国领先行列。

　　（江箫）

《中国食品报》(2024年06月03日02版)

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