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浙江台州温岭市场监管局数字智控为食安护航
来源:中国安全食品网 2022/12/30 10:10:23

  今年以来,台州市温岭市市场监管局坚持以数字化改革为牵引,依托“浙食链”及“小作坊追溯平台”,全面推进生产企业“CCP(关键控制点)智控”应用,打造“阳光工厂2.0版”。

  该局通过企业上链数据、赋码情况、视频监控及小作坊电子台账等,及时掌握食品生产企业及小作坊日常生产情况,实现食品安全“来源可查、过程可控、去向可追”。

  目前已实现全市在产肉制品、包装饮用水生产企业关键控制点风险监管全覆盖,13家肉制品生产企业均已建设“阳光工厂”并且上链,16家卤肉食品生产经营单位已完成硬件改造提升,其中8家有效激活使用“浙食链”系统并将监控视频推送至省平台。

  图为执法人员正在检查糕点生产企业“浙食链”上链情况。莫迪茜 摄

 

  《中国食品报》(2022年12月30日05版)

  (责编:朱美乔)


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