“五一”假期将至，为全力保障节日市场广大群众饮食安全，近日，浙江省湖州市安吉县市场监管局食品药品检验检测中心开展节前食品安全专项检测行动。执法人员深入辖区内商场、超市、农贸市场、景区等场所对蔬菜瓜果、禽兽肉、炒货等开展食品安全现场快检，检测农药残留、兽药残留等项目。该中心运用快速检测技术手段，发挥食品快检的时效优势，通过普遍性筛查严查、严控各类食品安全隐患，织就快检安全保障网。截至目前，已开展快检50批次，检测结果均为合格。

　　图为执法人员对蔬菜样品进行快速检测。

　　潘学康  摄

《中国食品报》(2024年04月30日03版)

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