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党建引领 媒企联合 共促食业高质量发展 中国食品报社主题党日活动走进北京红星股份有限公司
来源:中国安全食品网 2020/8/28 9:57:26

  当前,全国生产生活秩序正全面恢复,各地食品企业生产经营逐步走向正轨。为更好地掌握食业发展情况,了解行业重点企业在抗击疫情以及复工复产过程中的好经验、好做法,学习优秀食品企业党建工作先进经验,中国食品报社党总支把党日活动主题定为“走进老字号企业”,实地感受老字号企业在党建引领下焕发的强大生机与活力。

  近日,在中国食品报社党总支书记、社长黄国胜的带领下,报社部分在职党员干部来到北京红星股份有限公司位于北京市怀柔区的红星酒厂进行党建调研。党员干部一同参观了北京二锅头酒博物馆、红星酒厂现代化生产车间,并与红星公司党委书记冯加梁、市场总监鲁玉红、文化顾问吴佩海、党群部部长孙维昕等进行了座谈交流。

  了解酒历史 感受酒文化

  北京二锅头酒博物馆的建筑面积达3400平方米,是目前北京最大的酒类博物馆。2012年,博物馆被评为国家3A级旅游景区,红星将工业元素与旅游业相结合,填补了北京城区白酒专业展馆的空白,成为北京酒文化的典型符号。馆内主要分为历史展示和工艺展示两大功能区,为了真实地还原二锅头酒传统酿造技艺,红星按1:1的比例将整个场景复原,将二锅头从粮食拣选到制曲、发酵、蒸馏、勾调的整个传统酿造步骤一一呈现。

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报社党员干部与北京红星股份有限公司领导交流座谈

  黄国胜一行参观了北京二锅头“非遗”牌匾、二锅头酒传承与发展史展厅、“源升号”古法蒸酒场景、二锅头酒的酿造技艺和流程、红星二锅头发展史展厅、红星产品展示区、不同阶段红星产品注册商标、手酿酒专区、酿造车间、神秘酒窖、“醉酒小屋”等,深切感受二锅头的古法酿造技艺,了解二锅头薪火相传的历史。

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报社党员干部体验蒸酒环节

  据悉,北京二锅头传统酿造技艺源于元代烧酒,成型于清康熙十九年(1680年),历史悠久,工艺独特。在老五甑发酵法、混蒸混烧、看花接酒等技艺的基础上,形成了“掐头、去尾、取中段”的特色摘酒工艺。红星公司的前身华北酒业专卖公司实验厂始建于1949年5月,其后收编了北京城近郊的12家老字号酒作坊,汇集了酿酒人才和技术。在参与国家非物质文化遗产评定时,专家组认为,红星全面继承了北京二锅头传统酿制技艺,是这一技艺的正宗传承者。红星还是将“二锅头”这一工艺名称作为产品名称使用的首创者,是新中国第一个以酿酒工艺命名的白酒。

  以党建为引领 以创新促发展

  交流会上,冯加梁表示,在一轻控股公司党委的正确领导下,红星公司认真贯彻落实习近平新时代中国特色社会主义思想,以党建为引领,充分发挥火车头、先锋队、排头兵、护林员和主力军作用,企业经济运行质量和效益持续提升,开启高质量发展新征程。

  孙维昕详细介绍了红星公司的党建工作。红星党委始终把加快企业发展作为第一要务,坚持在发展方向、发展思路、发展原则、重大决策等方面,为企业改革发展提供坚强有力的政治和组织保证。在人才使用方面,红星依据企业转型发展战略需要,推行“能出能进”的用人制度、“能上能下”的职级制度、“能高能低”的薪资制度,推动适配人才合理流动;落实党的民主集中制,贯彻企业“三重一大”决策制度等;坚持开好高质量的领导班子民主生活会,吸纳公司全体非党员领导干部参与对照检查等。通过党建引领,班子成员围绕企业发展压力与转型挑战,坚持以问题为导向定方案、出措施,切实达到了统一发展思想、明确发展方向和建设任务的目的。在服务改革发展方面,红星党委提出“固基强本保落实、党建创新促发展”的基层党建工作新目标,保证企业转型发展各项工作有效落实。特别是今年疫情防控的关键时期,红星在全体职工的共同努力下,发展的步伐没有放缓,为老字号企业的发展做了一个好的典范,也为整个行业复工复产提振了士气。

  吴佩海介绍,红星的企业文化具有京味文化浓郁、红色文化厚重、创新文化突出和古都文化彰显等特点。作为中华老字号企业,红星从新中国成立之初克服困难酿出迎接新中国诞生的“献礼酒”,到数代人深耕白酒科研领域取得显著成果,始终以党建为指引,确立了担当、创新、专业、协作的企业精神,实现了高质量发展。

  党建业务结合 履行责任担当

  黄国胜谈到,酒是一种文化载体,中国的酒文化源远流长,博大精深。中国几千年的历史中,酒贯穿了政治、经济、文化、社会生活等各个方面。漫长的历史长河中,酒文化占据了非常重要的地位。

  黄国胜说,作为与新中国同龄的红星,其71年来的发展历程,是我们党团结带领全国各族人民在社会主义建设和改革发展进程中取得举世瞩目巨变的一个缩影。特别是党的十八大以来,红星实现了新的发展,经济效益和社会效益得到大幅提升,各项工作迈上一个新台阶。尤其在今年受疫情严重影响的情况下,红星各方面工作仍有条不紊,业绩逆势上扬,可敬可贺。

  黄国胜表示,红星作为国有企业,狠抓党建工作,在推动党建与业务结合方面积累了丰富的经验,值得学习。作为食品行业的专业媒体,“与食业共成长”是报社不变的初衷,也是加强党建工作、履行媒体责任担当的永恒课题。要守初心、担使命,把党的方针政策和各项主张贯彻落实到日常工作中,落实到具体事务上,努力使中国食品报社更好地服务于食品行业和企业,促进食业高质量发展。

  黄国胜还表示,老字号食品企业是食业发展的重要力量,也是社会和时代发展的重要标志。今后中国食品报社将持续夯实食业之基,一如既往地支持食业发展,在信息传递、舆论监督、维护社会公平正义等方面做好与老字号食品企业的对接,在帮助企业实现经济效益的同时,更大程度实现社会效益,更好地服务人民群众美好生活需要。

  (张丽娟)

  


      编后

  习近平总书记强调指出,只有围绕中心、建设队伍、服务群众,推动党建与业务深度融合,机关党建工作才能找准定位。这一重要论述不仅指出了党建工作发挥作用的着力点和关键点,而且阐明了党建与业务深度融合的重要意义,为做好新时代党建工作指明了方向。

  推动党建与业务工作的融合,不仅要解决思想意识问题,还要解决方法途径问题,要选准结合点和切入点,通过有效的载体和形式,把党的政治建设、思想建设、组织建设、作风建设、纪律建设各项任务落实落细,推动党建工作抓在经常、融入日常。

  创刊36年来,《中国食品报》作为食品行业的专业媒体,始终坚持党的新闻工作大政方针,以党的建设工作为引领,围绕中心,服务大局,面向社会,注重发挥自身特色和优势,积极履行媒体使命,强化自身责任与担当,积极为食业发展献计献策,努力推动食业高质量发展。

  新冠肺炎疫情发生以来,报社按照中央和上级党委部署,克服人员紧张等多重困难,制定了详细的抗击疫情报道方案。在报纸版面和新媒体平台,采取多种形式,加大对疫情防控工作内容的宣传,力争在第一时间传递中央有关疫情防控的指示精神,全面反映食业发展情况,更加全面、客观地报道食业抗击疫情的感人故事;强调大局观念和责任意识,号召新闻工作者积极为疫情防控工作贡献力量,展现媒体人的大爱和责任;积极响应上级党委号召,报社党总支发起自愿爱心捐款活动,以实际行动支持疫情防控工作。

  作为食品行业的主流媒体,中国食品报社愿与全国食品企业一起,凝心聚力,共克时艰,以实际行动诠释媒体的社会责任与担当。


       《中国食品报》(2020年8月28日  01版)

(责编:韩松妍)


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