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大鸭梨荣获“2019年度餐饮安全治理举措创新奖”
来源:消费日报网 2019/11/20 18:45:48

  2019年11月14日,由中国人民网发起,中国市场监督管理学会主办的“2019共治新餐饮,共赢新经济”研讨会,在人民网1号演播厅隆重召开;全国各地方省市市场监管局领导参加本次大会,大鸭梨荣获—2019餐饮安全治理举措创新奖;全国仅二家餐饮企业获此殊荣,这是获奖企业实力的象征,是市场的认可。

  食品安全关系国计民生、民族未来,受到党中央和国务院的高度重视。习近平总书记强调,要以“四个最严”的标准加强食品安全工作,确保人民群众“舌尖上的安全”。近年来,随着餐饮业的不断升级和“互联网+餐饮”新兴业态的出现,餐饮安全监管和社会协同共治面临着新的机遇和挑战。

  人民网金牌主持人许辉主持本次大会

  人民网副总裁唐维红致辞

  中国市场监督管理学会会长何昕分享工作报告

  大鸭梨副总经理尤泽玉家人受公司总经理委托做代表发言为参会领导分享食品安全管理举措

  大鸭梨荣获“2019餐饮安全治理举措创新奖”

  北京大鸭梨餐饮有限公司总裁郭琦先生

  大鸭梨坚持品质管理,严把食品安全质量关,总裁郭琦先生提出“用品质赢未来”的战略决策。始终将食品安全作为企业经营管理的红线。分店必须狠抓基础管理,坚决做到品质经营。各管理者要时刻自我警醒,保持品质管理意识,全面做好基础管理工作,提升服务品质和菜品品质,推动品质建设稳固发展。

  品质是企业发展的生命。品质提升是大鸭梨每个人的责任和使命,在不同的岗位上,体现不同的个人价值,在工作中主动担当、主动出击、坚决制止违反食品安全与品质管理的行为。强化品质管理,用品质赢未来。


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