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衡水老白干 获全国质量奖
来源:中国安全食品网 2019/9/5 16:04:11

  本报讯 日前,衡水老白干荣获全国质量奖新闻发布会在河北石家庄举行。据悉,河北衡水老白干酒业股份有限公司(以下简称“衡水老白干”)是全国质量奖设立以来获此殊荣的7家酒企之一。

  当前,高质量发展正逐渐成为酒企积极响应供给侧结构性改革,实现新一轮突破的未来之道。衡水老白干坚持基于传统、优于传统发展思路,在传统工艺研究的基础上,匠心求新,应用先进技术和方法总结优化传统工艺最佳控制曲线,将关键参数应用于智能酿造技艺。与此同时,多种工艺创新为研发满足消费者的口味差异化、高品质需求提供了基酒资源保障。

  在新一轮的竞争中,一线名酒企业率先将市场由单纯的渠道推动升级为文化、品牌、渠道、人才等综合实力的竞争。衡水老白干酿酒(集团)有限公司党委书记、董事长刘彦龙表示,衡水老白干坚持以匠心创新为引领,不断提升管理水平,不断深化管理成熟度,不断改进工艺生产,提高产品科技含量,融合传统工艺和现代酿酒核心技术,做深做透衡水老白干匠心文化。此外,衡水老白干依托博士后工作站和院士工作站,进一步推进产学研用,在积极引进高素质人才重大项目开发、科技人才培育、科技合作交流、成果转化等方面具备更强实力,为集团创新驱动、转型发展增添强劲动力。

  发布会上,衡水老白干还发布了即将推出53.9度1915高端新品的信息。

  (王金臣)


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