本报讯  日前，江苏省南京市高淳区首个固城湖螃蟹样品受理点在固城湖螃蟹市场设立。

　　螃蟹产业是高淳重要的富民特色产业之一。一直以来，螃蟹产品质量检验工作都是由螃蟹养殖户和经营企业自行委托送检。但养殖经营地点和送样时间比较分散、送样量小，导致规模化检测不便，并且委托区外的检测机构检验存在周期的问题。

　　为切实缓解螃蟹养殖户和经营企业螃蟹产品质量检测“送检难”，高淳区市场监管局充分利用“质量小站”服务平台，组织综合检验检测中心联合固城湖水产市场股份有限公司，在固城湖螃蟹市场设置了全区首个样品接收点，集中受理螃蟹样品送检事宜，打通螃蟹产品质量检测服务“最后一公里”，就近就便提供检测服务。

　　目前，固城湖水产批发市场共有批发商和固城湖品牌授权经销商各300多家。固城湖螃蟹市场管理有限公司总经理冯根云介绍说，螃蟹质量检测是固城湖品牌授权的前置条件，受理点的设置有效改变了养殖户及经营户不想检、不愿检的情况，为品牌授权工作找了一个突破口。

　　固城湖品牌授权工作已经启动，为配合市场做好相关授权工作，帮助养殖、经营户做好螃蟹上市前、销售前的准备，高淳区市场监管局优化螃蟹质量检测流程，检测周期从原来的8个工作日压缩到现在的6个工作日。同时拓宽“质量小站”服务范围，筹建了“江苏省螃蟹产品质量监督检验中心”，成为全市区县级唯一获得批筹的试点单位。该中心建成投用后，将极大提升固城湖螃蟹乃至全省螃蟹产品质量的检测能级。

（陈世友）

《中国食品报》(2022年08月18日03版)

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